ざうお。
よく晴れた週末の午後 新宿のざうおさんに里中が行ってまいりました。
ざうおといえば、生け簀（というより釣り堀？）が店内にあって、お好みの鮮魚を釣り上げてその場で調理してくれるという海鮮居酒屋が有名ですよね。
ラーメン業態があるとは知りませんでした！
ざうおのラーメンは種類が多く、三人連れで行きまして、味噌・うま塩・豚骨をそれぞれ注文。セットにもできるので女子はA日替わりご飯を、男子はB餃子とご飯をチョイス。従業員さんが少なかったせいか多少出てくるまでに時間を要しましたが、それぞれに色彩の違う丼が並びました。
写真は男性社員の豚骨と餃子とご飯セットです。
彼の食すスピードが勝ってしまい、セットというよりコースになってしまった模様です。お味は豚骨細麺のやや濃いめのこってり感があります。しかしチャーシューがやや小さくて物足りなさが残りました。餃子は美味しかったです。
そんなこんなで今月もラーメン行脚は続いていきます。本日は新宿のざうおさんでした。
