最近話題の・・・
昨日に引き続き里中です！
本日は、新作が話題の『らあめん花月』に行ってきますた！
何が話題かというと 女性にうれしい、またベジタリアンにもうれしい、野菜だけで作ったラーメンが完成したとの情報。ホームページを拝見して 前々から行きたいと思っていたのですが ついにかないました。
No fish! No chicken! No pork! が合い言葉の その名も『菜菜（なな）ラーメン』
見た目がまずメルヘンなのです！
定番のメンマやチャーシューの替わりにのっているのは ベジタブル。たけのことじゃがいもと青菜、にんじん、プチトマト…カレーじゃなくてラーメンに彼らを起用するとはびっくりですが食べてみて納得！
魚も鶏も豚も使わないスープは 和風コンソメといった表現がしっくりくるかも…懐かしい 野菜ベースの澄みきったスープです。
野菜がひとつひとつしっかりしていて、特にじゃがいものホクホク感がよくでています！
麺もやわらかく、通常とは違いこのスープと出会うとパスタのように感じてしまうほど。でも丼の中で確かに新しいものを追求する らあめん花月のラーメンに感服しました。
らあめん花月といえばにんにくげんこつラーメン！という印象だったのですが、少なくとも今日は「ななお待たせしました～！」「なな入りま～す！」という声を三回は聞いたと思います。
人気ありますね！時代に即したラーメンだと思いました。
『どこか懐かしく けれど最新感覚をちりばめたお店』（お店の紙ナプキンより）また新しい味への挑戦を楽しみにしています。
引き続き、女性ひとりではいれるお店を中心に、日々新しい味を探索してまいります！
