日本最南端・八重山諸島で塩作り 自然海塩「石垣の塩」
石垣島名蔵湾沖合のサンゴ礁の海水が唯一の原材料、母なる成分をカラダにやさしい自然海塩
約400種類のサンゴが生息する石垣島の海水はカルシウムを多く含んでいるのが特徴。
独自の塩作りで海のエキスをまるごと閉じ込めたおいしさはスープ・ダシ汁などに大変相性が良く、旨みを引き立てる味わいです。
ラーメン産業展は初めての出展ですが、ブースに遊びにきてみてください。
海水100%原料とし成分無調整・無添加のお塩です。
国際自然保護区(ラムサール条約登録地)に指定される石垣島・名蔵湾
石垣島からいらっしゃる東郷得秀さん
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石垣の塩
沖縄県石垣市新川1145-57
TEL:0980-83-8711 FAX:0980-82-5585
E-MAIL: info@ishigakinoshio.com
HP: http://www.ishigakinoshio.com
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