ラーメン産業展ブログ

こんにちは。ラーメン産業展事務局です。

すでに何度もお知らせしてるのですが、ラーメン産業展が6月に関西にて開催します。
事務局では『業界招待券』の申込みをWEBで開始しました。

￥3,000の入場料が無料になりますので、ぜひ申込みをしていただければと思います。
申込みいただければ希望枚数を事務局よりお送りいたします。
発送は4月～6月上旬を予定してます。

￥3,000の入場料が無料になる『業界招待券』の申込みはこちら＞＞

関西ラーメン産業展公式ホームページはこちら＞＞

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それでは、ラーメンレポです。

こんにちは。事務局スタッフ伊藤です。
先月、ラーメン産業展事務局スタッフ歴は1カ月。
まだまだ、ラーメンに関しても、展示会に関しても先輩方に教えてもらっている私ですが、
さっそくラーメンを知るには、ラーメンを食すに限る！という事で、行ってきました。

場所は、さいたま市武蔵浦和駅前にある『ラーメンアカデミー』内にある
『九州大牟田らーめん　きらら』さんです。

ラーメンアカデミーとは、全国からよりすぐられた有名ラーメン店が集まる
フードテーマパークです。
横浜のラーメン博物館を筆頭に、最近ではラーメンがテーマとなったこういったフードパークが全国各地にあります。なんだか嬉しいですね。

ラーメンアカデミーで開催されるラーメンオールスターズ。
その名の通り、全国の有力ラーメン店をチーム化し、
定期的に店舗を入れ替えていく業界初のシステムで運営される店舗で、
2/22（金）にオープンしたのが、『九州大牟田らーめん　きらら』さんです。

▲白柳はくりゅうこてらーめん

見てください。この真っ白なスープ。
口に含むと甘みとコクがふわりと広がります。かなりこってりです。
麺は博多ならではのストレート極細麺です。麺の硬ささはお勧めのバリカタで。

・・・あまりの美味しさに、写真を１枚しか撮れませんでした（汗）

ラーメンアカデミーには他にも、４店舗ラーメン店があるようです。
ぜひ、お試しあれ！！

以上、事務局ラーメンレポでした。
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きらら　武蔵浦和店
HP：http://e-kilala.com/index.html
住所：埼玉県さいたま市南区沼影1-8-17
　　　　ユーディーケーサービスビル２階　武蔵浦和駅前ラーメンアカデミー内

TEL ：048-865-2662
営業時間：11:00～24:00、日曜（連休の場合は最終日）は～22:00
定休日：無休

交通アクセス：JR埼京線武蔵浦和駅からすぐ

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2008年6月17日（火）～19日（木）は『関西ラーメン産業展』
2008年10月21日（火）～10月23日（木）は『ラーメン産業展』

ぜひ、両展示会の公式サイトもご覧ください！！