ラーメン産業展ブログ

会期2日目、午前中のレポートをお届けします！

▼お陰様で2日目の午前中もたくさんの人で賑わっています！

昨日に引き続き、本日も出展者さんのブースに直撃レポ。
ブース番号３－８の（株）向井珍味堂様です。

向井珍味堂さんの主力商品は「唐辛子」。
荒粉から七味まで幅広く取り扱っています。

▼担当の後藤さんです。少し緊張されているようです（笑）

後藤さんに、今回のブースの見どころを聞いてみました。

今回は、関西風の七味をぜひ、試してもらいたいとのことです。
関西風の七味？？どう違うんだろう？
後藤さんいわく、山椒を多めにして、
薄味にも香りが引き立つようにオリジナルで開発したそうです。
ちなみに、関東風は、とうがらしを多く濃い目の味にも負けないようにしているとか。

奥が深いです！！

▼ブースでは、とうがらしの現物が！見てるだけで辛そうです。。

▼こちらは、七味の7種類を個別にケースにいれて展示してます。

▼担当の後藤さんと。関西風と関東風の七味サンプルをいただきました。

ブース番号３－８へ、ぜひ行ってみてください。

関西風と関東風の七味サンプルをもとに、
後藤さんが、詳しく七味について説明してくれます！

▼さっそく商談されてました！

■関西ラーメン産業展は、19日までインテックス大阪にて開催中です。
□明日19日の閉幕時間は16:30となります。明日もお待ちしております！！

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公式ホームページでは、￥3,000の入場料が無料になる、入場事前登録を受付中です！
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