ラーメン産業展ブログ

こんにちは。越川です。
本日は横浜の京浜貿易さんへ行ってきました。

ここでおさらい。京浜貿易さんとは日本のメンマのシェアの大部分を占める横浜にある会社です。

今回は（も）メンマについては、おそらく世界一の知識と情熱をもつ田村常務と打合せしてきました。

越川：こんにちは。最近美味しいラーメン食べてますか？
常務：それが聞いてよぉ、こないだ食べたラーメンにメンマが乗ってなくってぇ・・・
越川：なんと・・・クリープのない珈琲のようですねぇ。
常務：そうなのよぉ、地元横浜の家系ラーメンに入っていないとがっかりしちゃう。
越川：そうですねぇ、九州の豚骨系にも入れてほしいですねぇ。
常務：そうなのよぉ、じゃあ関西ラーメン産業展でPRしましょうか。

そうです！ターゲットは明確です。
世界一ラーメン店主があつまるラーメン産業展で効率よく営業活動をしましょう。

この写真をみて見覚えのある方。多くの人が思い当たるでしょう。でも、問屋さんから安心して仕入れているそのメンマ、実は京浜貿易さんのメンマなんですよね。

この写真をみて見覚えのある方。貴方はこのブログのヘビーユーザーです。
ラーメン産業展のHPをいつもご覧いただきありがとうございます。
田村常務は、すっかり事務局のマスコットガールです。

今回学んだことは、右の『味付けメンマ』と左の『極上味付けメンマ』の違い。
『味付けメンマ」も十分美味しい。しかし、大きさが気になる貴方のお店では粒ぞろいの『極上味付けメンマ』を使いましょう。

元祖中華風にはもちろん、和風のラーメンにも、そしてちょっと炒めてサイドメニューに。
アイデア次第で単価アップも貴店次第！

もちろん安心・安全の国内製造の味付けメンマのお問合せは

～　お問合せ先　～
京浜貿易株式会社
045－785-0010へ