Top > 出展企業一覧 > 2006年出展企業一覧 > ア
2006年の出展企業一覧です。>>2007年はこちら >>2008年はこちら
各カテゴリー・五十音順のリンクをクリックすると、出展者情報が表示されます。
詳細はこちら＞＞をクリックすると、出展者問合せ情報が確認できます。
エリア：厨房設備／調理器具
取扱い製品・展示予定内容
●オゾン水「サニアクリーン」
●グリストラップクリーンシステム「グリーンアース」
●オゾン消臭器「剛腕シリーズ」
見所情報
オゾンパワーで「環境改善」における除菌・脱臭・城下といった分野で強力な効果を発揮します。モニター様にて効果の確認後導入もできます。（限定品）現在、食品・医療分野をはじめ、さまざまな分野でオゾンが注目され活躍しております。是非オゾンパワーで厨房改善を！
エリア：店舗運営／ＦＣ／サービス
取扱い製品・展示予定内容
●月刊近代食堂
●旭屋出版ｍｏｏｋ
見所情報
ラーメンの調理技術本から、ラーメン店の経営専門書まで幅広く取り扱っております。また中華料理やデザートの本も扱っておりますので是非お立ち寄り下さい。
取扱い製品・展示予定内容
・らうめんだれ2006 ・極上ラーメンスープシリーズ ・挽き肉入り具材シリーズ
見所情報
ブースではタレ屋ならではのラーメンだれを始め、正統ガラ炊きスープ、挽き肉具材入り製品などをご紹介します。お客様独自のPB製品もお求め易いロットから承りますので、是非とも営業スタッフまでご相談下さい！
取扱い製品・展示予定内容
・ゲランドの塩
見所情報
フランス・ブルターニュ産海塩「ゲランドの塩」をご紹介致します。ミネラルと旨味たっぷりの海塩はどんなタイプのスープやたれとも相性抜群です！ご試食も行いますので是非アクアメール・ブースにお越し下さい！
取扱い製品・展示予定内容
・雑誌、書籍 ・各種書籍
見所情報
旭屋出版は月刊近代食堂、カフェ＆レストランといった飲食店関係の経営専門誌を中心に食に関する雑誌や書籍を多数出版しています。今回はラーメン店繁盛ＢＯＯＫ、ラーメン店開業マガジン等を幅広く展示、即売します。
取扱い製品・展示予定内容
・小籠包 ・焼き餃子15（新製品）
見所情報
国内最高級の点心メーカーです。蒸すだけで高級ホテル＆レストランと同等の「小籠包」が出来ます。又、ラーメン店用のスパイシーな焼き餃子（3種）は国産肉を使用。化学調味料は一切使いません。
取扱い製品・展示予定内容
・中華そば ・皮類 ・ラーメンメンマ ・オリジナルたれ
見所情報
当社ブースでは中華そばの試食開催中です。お客様のお店のたれ・スープに合せた麺作りをモットーにオリジナル麺や餃子の皮の開発の御相談をお受けしております。ぜひ（株）麻生のブースにお越し下さい。
取扱い製品・展示予定内容
・赤穂の天塩 ・天塩やきしお ・天海の塩
見所情報
赤穂の天塩は天日塩と塩田産にがりを原料に昔ながらの、にがりを含んだ粗塩を再現したお塩です。又、室戸海洋深層水を原料に付加価値をつけた天海の塩もご紹介しております。ぜひお立ち寄り下さい。お待ちしております。
取扱い製品・展示予定内容
・あごだし和風ラーメンスープ ・トマトスープ ・黒胡麻のサラダ麺ソース
見所情報
スープ業界の老舗として、常に「何か新しいものを（something new）」というコンセプトに基いて商品開発をしております。ＰＢ製品に関してもスタッフまでご相談ください！
取扱い製品・展示予定内容
・各種チャーシュー材料 ・ガラ/スープ素材/銘柄豚各種 ・青果物/カット野菜 ・業務用食材 ・資材/洗浄機洗剤等
見所情報
食品の総合商社として、厳された乾物、冷凍食品、資材・食肉・青果、またサイドメニューのご提案、一括納品までを可能にしております。ご用命頂ける様、各分野の担当者が、心よりお待ち致しております。
取扱い製品・展示予定内容
・スーパーブイヨン21シリーズ ・行列自慢シリーズ ・有明鳳凰シリーズ
見所情報
当社が誇る多彩なラーメン用商品から、特に厳選した自慢の品々をご紹介します。更に、画期的な新食材である「鶏節」「海老節」「クラム節」をスープにご使用頂く秘伝も公開します！是非当社ブースへお越し下さい！
取扱い製品・展示予定内容
・大阪王将
見所情報
餃子の美味しい中華食堂として、全国150店舗以上を展開。当ブースでは、これから飲食事業をやりたい方、業態変更をご検討の方、様々なご相談を承ります。お気軽にどうぞ。
取扱い製品・展示予定内容
・さんま節厚削り（新製品） ・かつお粉砕 ・焼煮干
見所情報
ご来場の際は必ず弊社ブースにお立ち寄り下さい。「鰹節」や「各種煮干」原料を始めとして「削り」「粉砕」などの加工品等をご覧になって頂ければ、タレ、スープに探し求めている素材に巡り合えると思います。
取扱い製品・展示予定内容
・ゆで置き用 中華麺 ・中華 翡翠麺 ・茶そば
見所情報
「生めん」ではなく、旨さと食感（コシ）を出すため「乾めん」にしています。素材の選定から製法に至るまで、妥協なく仕上げた製品をお確かめ下さい。
取扱い製品・展示予定内容
・「ラーメン＆らーめん一代元」FC募集概要
見所情報
「ラーメン＆らーめん一代元」FC加盟募集説明会を行います。独立・新規事業を計画中の方は、是非、当ブースまで御越し下さい！！
取扱い製品・展示予定内容
・FC向け店舗運営システム ・具材、食材メーカー向け工程品質管理システム
見所情報
店舗毎に味やサービスのバラつきはありませんか？当社では画像・音声を使った効率的な店舗運営や店舗管理、人材育成プログラムの提案を致します。是非、イデアシステム株式会社のブースへお越し下さい！！
取扱い製品・展示予定内容
・半熟ゆで玉子(味付き) ・ゆで玉子(味付き) ・温泉玉子 ・殻付生卵 ・チャーシュー
見所情報
今、ラーメン用として注目の卵黄がとろりとした半熟タイプのゆで玉子や固ゆで玉子（味なし、味付き）をはじめ卵黄がとろーりとした温泉玉子等、店舗様で作るのが難しい卵加工製品をご提案させて戴きます。
取扱い製品・展示予定内容
・北海道みそ紅一点（赤こしみそ）
・北海道ほほえみ紅一点（白こしみそ）
・特選紅一点（白こしみそ）
・紅一点原始林（赤粗ごしみそ）
・紅一点道産無添加みそ（白こしみそ）
・紅一点無添加みそ（白こしみそ）
・紅一点北国の味（赤）
・紅一点北国の味（白）
見所情報
味噌ラーメンの本場、北海道の味噌メーカーです。昭和40年代から、味噌ラーメン用の味噌として幅広いユーザー様にご愛顧頂いております。豊かな香りとコク、余韻の長い旨味を持つ、独特のスタイルの長期熟成味噌です。
取扱い製品・展示予定内容
・焼き煮干 ・枯（カビ付）削節 ・その他乾物
見所情報
遠赤外線使用の新作「焼き煮干」を是非お試し下さい。またラーメンの節系は一般的には裸節が使用されますが、ダシにこだわった枯節をお薦めします。HACCP認定工場のメーカーという立場からみなさまに・・・
取扱い製品・展示予定内容
・洗えるはかり ・洗えるタイマー ・洗える温度計・非接触温度計
見所情報
ラーメン店の店舗で、流通で、食材の製造工場での必需品―はかり、温度計、湿度計、タイマーなどを手にとってご覧いただきます。いずれも防水タイプなので、使用後は洗えて衛生管理もOKです。
取扱い製品・展示予定内容
・今日まで手掛けた有名店 ・書籍及びプロモーションビデオ ・相談コーナー
見所情報
フランチャイズでは出来ない世界でたったひとつのお店創り、繁盛店を創る会社エイアンドティー．ティが、これまで手掛けてきたお店、繁盛店を創り出す秘訣をパネル、ビデオ等の展示で多角的に紹介。相談コーナーも有。
取扱い製品・展示予定内容
・麺屋空海
見所情報
麺屋空海の強みはブランド力。洗練された味とスタイリッシュな空間演出、そしてメディアプロデュースによりお客様に選ばれる繁盛店です。空海の集客力と客単価1000円を実現する高収益性の秘密をお教えいたします。
取扱い製品・展示予定内容
・自動丸め機（生麺用） ・自動圧縮成型機 ・横型包装機
見所情報
ラーメン産業展に最新型システムを展示する予定です。究極の最新型です。実演してお待ち致してます。ぜひブースにお越し下さい！！
取扱い製品・展示予定内容
・一坪キッチン
見所情報
一坪キッチンとは様々な業態に対応し、設置場所を選ばず、ALL・ONE・SYSTEMの提案型店舗です。是非この機会に様々な方に見て頂き、今後のビジネスモデルの一つとして参考にして頂ければと思います。
取扱い製品・展示予定内容
・ラーメン店行列の仕掛け～お客様をどんどん増やす方法～
・予算ゼロから「儲かるお店」に生まれ変わる方法
・驚異の成功率97％！業績向上支援
見所情報
味だけではもう売れない！繁盛には理由がある！！ラーメン店売上ＵＰが得意な「飲食店専門コンサルティング会社」だから、すぐ出来る超具体策が盛沢山。売上ＵＰ成功率は驚異の97%！その一部をこの機会にどうぞ！
取扱い製品・展示予定内容
・セレクトスパイス ・各種カレーソース
見所情報
豊富な品揃えのセレクトスパイスでは、産地別の胡椒など卓上用や、ガーリック、ジンジャー、オニオンなどの調理用スパイスをご提案いたします。当日ご試食をご用意しておりますのでぜひお立寄りください。
取扱い製品・展示予定内容
・超チョウらーめんナビ
見所情報
ドコモ・au・vodafonの公式サイトに掲載！全国2万軒を網羅！全国を食べ歩く★達人オススメと「周辺検索・味検索・今やってる店検索」で食べたいラーメンが一発検索！ 会員ランキングで人気の店が探せます。
取扱い製品・展示予定内容
・佐野実特撰中華麺
・佐野実オリジナルラーメン鉢
・山水地鶏
・浄水器＆整水器
・ジェファー液
・海一粒
・昔竹の子
・モンゴルかん水じゅん
・かつおだし
・さんま節
見所情報
佐野実自身が全国に探し求め、手に入れた「厳選食材」を紹介！！支那そばや御用達粉をはじめ、水、塩、そして佐野実オリジナルの器までを・・・当日は、スープ専用に交配させ育てた「山水地鶏」の試食ができるかも・・・！？
取扱い製品・展示予定内容
・らーめん ちゃあしゅう ・ラーメンスープ ・麺
見所情報
らーめんの王道「ちゃあしゅう」にこだわり開発しました。旨味たっぷり、炭火香る「ちゃあしゅう」をご賞味下さい。安心安全、ヘルシーにこだわった「野菜」「麺」類も合わせてお勧めいたします。お待ちしております。
取扱い製品・展示予定内容
・食堂楽 ・店舗維持サービス ・廃棄物マネージメント
見所情報
ラーメンスープをはじめ、メニュー開発を強力サポートいたします。すべての商品は小分け・全国365日配送です。また、24時間体制の店舗緊急メンテナンス、ゴミの回収サービスを全国格安でご提供いたします。
取扱い製品・展示予定内容
・がらスープ類 ・ラーメンスープ類
見所情報
『札幌ラーメンの素みそスープ』の発売以来、スープを最後まで飲んでいただけるおいしいラーメンスープをテーマに、自社工場にて炊き出した、がらスープをベースに野菜スープ和風だしなどを使用し商品創りを行っています。
取扱い製品・展示予定内容
・ロボシェフ（新製品） ・ライスロボ ・券自動発売機
見所情報
ラーメン産業展で新作の自動中華調理器「ロボシェフ」！！業界初の平面回転方式により従来のドラム回転式より数段熱効率が良く、すばやい調理が可能となりました。（株）エム・アイ・ケーブースにて実演を行っております。
取扱い製品・展示予定内容
・アメリカ製逆浸透膜浄水器
見所情報
ラーメン産業展に、ラーメン造りに必要な水について、アメリカ製逆浸透膜浄水器を出展致します。ブースでは、デモンストレーション及び試飲をして戴いております。デモを御覧になるときっと驚かれることと存じます。
取扱い製品・展示予定内容
・券売機 ・券売機オーダーシステム ・売上管理システム
見所情報
オーナー様や店長様の「あったらいいな」のちょっとしたアイデアをご提案致します。例えば、携帯電話に売上速報を送るとか、券売機で買った商品を音声で厨房に流すとかです。どうぞ当社のブースにお立ち寄り下さい。
取扱い製品・展示予定内容
・業務用小型純水器 ・スタンド型「ナチュラル純水」ディスペンサー ・オーセンテック ＷＢ７００
見所情報
水のデザイナー「オーセンテック」
井戸水の鉄分やマンガンを塩素を使わずに除去、コンパクトで高性能な軟水器のご紹介。切れ良く濃厚なスープや麺のグルテンは純水で決まります。純水装置のご紹介。
取扱い製品・展示予定内容
・一体型小型二段麺機 キャスター付 ・製麺機械セット
見所情報
1、一体型小型製麺機－ミキサーから二段麺機への生地の供給が楽々、コンパクトタイプ。
2、製麺機械セット－個性のある麺製造に対応し易い眞空ミキサー、くり返し持ち上げ不要の麺帯製造機、場所のとらない丸め包装機。
取扱い製品・展示予定内容
・シュレットスライサー ・卓上スライサー
見所情報
ラーメンにネギはつきもの。当社のねぎ切りは大量製造には欠かせない道具。他簡単な卓上スライサー、焼豚用ロースターも展示予定。
取扱い製品・展示予定内容
・元祖熊本黒拉麺 清正 ・博多屋台ラーメン 風雷神
見所情報
弊社が全国展開している2ブランドを、第1回加盟店募集。ラーメン業界もお客様のニーズや立地によりスピーディーな展開が必要。弊社の2ブランドを組み合わせることにより、より高い戦略ができるブランド変更も経営戦略の１つです。
2006年の出展企業一覧です。>>2007年はこちら >>2008年はこちら
各カテゴリー・五十音順のリンクをクリックすると、出展者情報が表示されます。
詳細はこちら＞＞をクリックすると、出展者問合せ情報が確認できます。
