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2006年の出展企業一覧です。>>2007年はこちら >>2008年はこちら
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エリア：厨房設備／調理器具
取扱い製品・展示予定内容
●てぼ「パワーてぼ」
●てぼ「デカてぼ」
●そば揚げ「竹柄そば揚厚網」
●背脂こし「背脂こし」
●カス揚げ「スリースノー丸カス揚
見所情報
燕三条発、全国へ。業務用厨房器具の中でも、とりわけ麺道具の充実に力を入れています。実際に使う方々からの声を取り入れた、こだわりの道具を手に取ってご覧下さい。又、御意見・御要望をお聞かせ下さい。
取扱い製品・展示予定内容
・スーパースチームパックⅡ ・ジェットマンGHD-2014 ・スクラブメイト500Jr
見所情報
厨房や店内のしつこい油汚れも簡単に除去する最新の清掃・洗浄機器をご提案いたします。
取扱い製品・展示予定内容
・生姜原料、紅生姜、加工生姜（千切り、みじん、ペースト、生姜汁）
・にんにく原料、にんにくスライス、加工にんにく（みじん、ペースト、ムキニンニク）
見所情報
生姜、にんにくのトータルメーカーです。国産主体の品揃え。生鮮商品から加工商品まで安心安全な商品の開発と製造販売。生姜、にんにくのことならおまかせ下さい。
取扱い製品・展示予定内容
・鰹削 ・宗田削 ・サバ削
見所情報
鰹節専門店の（株）相模屋です。最近のラーメンは魚介系とのWスープが主流です。当社が貴社の作ろうとしているスープを、オリジナルに配合し、お手伝い致します。
取扱い製品・展示予定内容
・昆布類 ・煮干類 ・かつお節類
見所情報
当社は昭和22年創業をして削節製造業をはじめ、現在まで50余年和風だし商品を販売しております。全国の産地より買入をして年間安定供給、安い価格で販売出来るように年間分の商品を在庫しております。
取扱い製品・展示予定内容
・手打ラーメン製麺機 ・ラーメン製麺機
見所情報
ラーメン屋はラーメンで勝負！！麺類店は麺が命！！製麺機の選択が繁盛店への第一歩！！他店との差別化を目指す手打ラーメン製造機をはじめ従来製法のロール麺機までダントツ麺機を取り揃えて皆様の御来場をお待ちしております。
取扱い製品・展示予定内容
・自動ゆで麺機 ・麺脱水機 ・自動鍋振り中華レンジ
見所情報
「鉄腕 炒レンジャー」登場！重たい中華鍋を振り続けるのは調理人さんにとって重労働。そんな悩みを解決してくれる強い味方です。好評、三栄オリジナルヌードル機器も展示。
取扱い製品・展示予定内容
・韓国海苔 ・ラーメン用海苔 ・中国海苔
見所情報
日本、韓国、中国の海苔を展示致します。それぞれの特徴をご覧頂き、トッピングやサイドメニュー等にご活用頂ければ幸いです。
取扱い製品・展示予定内容
・やわらかゆで卵 ・半熟たまご ・加工液卵
見所情報
こだわりのある“ゆで卵”や“温泉卵”、“液卵”、使いやすさに配慮した個包装した製品など、お客様のニーズをカタチにした卵加工品を取りそろえています。試食もご用意しておりますので、ぜひ、お立ち寄り下さい。
取扱い製品・展示予定内容
・サンレール移動棚
見所情報
サンレール（レール式移動棚・手動）は、棚間通路をストックスペースに変える倉庫の効率化・合理化商材です。経費節減、収納効率、作業効率を重視する中小型倉庫の最適商材。
取扱い製品・展示予定内容
・カット元気野菜 ・大根おろし、ブレンド大根おろし、とろろ ・ノンアレルギー調味料
見所情報
①カット元気野菜では、カットネギ（産地・カットサイズ・種類）を。
②ブレンド大根では、これまで食することのなかった味覚を。
③ノンアレルギー調味料では、大豆、小麦を使用していない醤油や味噌タイプを始めとして、ノンアレルギーラーメンを提案致します。
取扱い製品・展示予定内容
・ラーメンコショー ・三陸産わかめ ・ラーメンのり
見所情報
ラーメン専用に開発したGSラーメンコショーは、おいしいラーメンの味を変える事なく、さらにおいしく引き立てる名脇役。ブラックペッパー・ホワイトペッパーにガーリックとオニオンを絶妙にブレンドしました。
取扱い製品・展示予定内容
・シュットマンⅤ ・アイスチラー
見所情報
作りたてのチャーシュー・スープを熱いままパックすることで、表面が、乾燥せず、おいしさが、保てます。またメンをガスパックすることで、2週間程度、日持ちさせることができます。
取扱い製品・展示予定内容
・開店！！スープ屋 ポークスープ背脂20 ・無化調 醤油素だれ（魚だしタイプ）
見所情報
今までになかった背脂入りのがらスープと、無化調の醤油素だれ（魚だしタイプ）の新しいラーメンが試食出来ます！！ぜひ、ブースにお越し下さい。お待ちしています。
取扱い製品・展示予定内容
・味千拉麺 ・千味万味
見所情報
味千拉麺(熊本ラーメン)として、国内はもとより海外にも好評のＦＣ本部です。今回はＦＣシステムの他に一般食堂、社員食堂、施設をフォローさせて頂くサポートシステムも展示しております。是非、味を見てください。
取扱い製品・展示予定内容
・太陽と大地の地鶏ラーメン
見所情報
天日に干した3種の地鶏（土佐ジロー、讃岐コーチン、栃木シャモ）を使用した最新スープ、新しくてもなつかしい味がする太陽と大地の地鶏スープでラーメン屋さんをやってみませんか！試食できます。お待ちしております。
取扱い製品・展示予定内容
・製麺機
見所情報
日本全国、すべてのラーメンに対応できる麺機です。低加水の九州ラーメンから、最近話題の高加水の「つけ麺」まで全て一台で対応できます。
取扱い製品・展示予定内容
・ラーメン ・うどん ・ラーメン各種
見所情報
昭和2年創業。業務用から、市販用の麺類全般を取り扱っております。又、オーダーによるPB商品のご相談も賜っております。
取扱い製品・展示予定内容
・ドアタイプ業務用業務用食器洗浄機
・アンダーカウンタータイプ業務用業務用食器洗浄機
見所情報
新製品の業務用食器洗浄機キDW-4300の展示を行ナいます。排水の持つ廃熱エネルギーを利用した廃熱再利用装置・洗浄能力を向上させたスパイラルノズル等をご検証下さい。ブースにてお待ちしています。
取扱い製品・展示予定内容
・寸胴アミぶた ・うどん揚・テボ ・カスタースタンド
見所情報
燕発、全国へ。新越金網では業務用厨房器具の中でも、とりわけ麺道具の充実に力を入れています。実際に使う立場からの声を多く取り入れた、こだわりの道具をぜひ御覧になって下さい。尚、御意見・御要望をお応えします。
取扱い製品・展示予定内容
・製麺機
見所情報
おいしくて安く、個性のある自家製の麺が、誰にでも簡単にできる製麺機を、実際にいろいろな麺を作りながらご紹介します。
取扱い製品・展示予定内容
・堅型三方シール包装機 ・卓上簡易チューブ式包装機
見所情報
永年、製麺業界で親しまれている省スペース性を追及した堅型三方シール包装機と店舗でも簡単に使用できる卓上簡易チューブ式包装機を是非ご覧下さい！！
取扱い製品・展示予定内容
・トータル店舗メンテナンスサービス
見所情報
大手飲食チェーンをはじめとして多くの店舗にご利用いただいているワンストップメンテナンスサービスのご紹介です。24時間365日、全国カバーでスピーディーかつリーズナブルに店舗でのトラブルに対応いたします。
取扱い製品・展示予定内容
・店舗向一体型小型ラーメン機
見所情報
製麺機メーカーのパイオニア、（株）スズキ麺工が満を持して世に問う店舗向小型ラーメン機です。使い易さ、掃除し易さを第一に考えました。HACCP対応・機能性も充実しており、きっと御満足頂ける自信作です。
取扱い製品・展示予定内容
・チャーシュー ・チャーシュー用ブロック肉 ・白葱
見所情報
豊かな「食」の未来を通じて、確かな安心と健康な暮らしをお届けしたい―。「おいしさに国境はない」を合言葉に私たちが厳選した世界各国の食材・食品をお客様にお届け致します。
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