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2006年の出展企業一覧です。>>2007年はこちら >>2008年はこちら
各カテゴリー・五十音順のリンクをクリックすると、出展者情報が表示されます。
詳細はこちら＞＞をクリックすると、出展者問合せ情報が確認できます。
カテゴリーごとに知りたい方は下記を選んでください。
大成食品（株）
取扱い製品・展示予定内容
・生中華麺、ラーメン塾 ・鰹節、昆布 ・中華食材見所情報
らーめんに使用される主な食材を展示し、それらの食材を使用したらーめんを調理・試食する。同時に鳥居式らーめん塾の体感プレゼンを実施し、らーめん業界の現状と開業・運営の基礎知識の大切さを学ぶ。（株）大都技研
取扱い製品・展示予定内容
・厨房シンク型油回収装置見所情報
ラーメン店経営者の皆様、排水の油でお困りではありませんか？排水の油を分別回収する装置を展示し、ラードを使ったデモンストレーションを、随時行っています。目の前で、油が取れていく様子をぜひご覧下さい。大日本住友製薬（株）フード＆スペシャリティ・プロダクツ部
取扱い製品・展示予定内容
・豚菜鶏湯 ・濃厚ガラ炊きスープ(チキン) ・濃厚ガラ炊きスープ(ポーク)見所情報
「お客様の厨房代行」をコンセプトにし、又、畜産大国南九州ならではの原料優位性を背景にして、豊富でフレッシュな原料に「お客様のこだわり」を加えたスープを作っています。（資）高福
取扱い製品・展示予定内容
・削りぶし ・煮干し類 ・だしパック類、ベトナム輸入品見所情報
煮干し、かつお削節、さば削節等を中心とした、ユーザー様に合わせた魚類のだしパックの製作をいたします。お気軽にご相談下さい。宝産業（株）
取扱い製品・展示予定内容
・ラーメンＷスープ ・ギョーザ ・醤類見所情報
ラーメンのことなら、なんなりとご相談下さい。麺はもちろん！スープ・具材・隠し味などなど、貴方のこだわりを具現化し、「売れるラーメン」づくりをサポートします！！試食もありますので、是非お立ち寄り下さい。武田キリン食品(株)
取扱い製品・展示予定内容
・いの一番 ・だしづくり かつお焼津／かつお薩摩 ・酵味（こうみ）見所情報
ベースのうま味調味料「いの一番」やラーメンスープのコク味づけに隠し味としてお使いいただける「酵味」をはじめ、麺のコシづけやノビを防ぐ品質改良材など幅広く取揃えております。（株）多田フィロソフィ
取扱い製品・展示予定内容
・淡路島の藻塩見所情報
日本最古の製塩法「藻塩焼き」海藻の旨みをたっぷり含んだ、プロの料理人御用達の美味しい藻塩です。スープのダシに使用することで、すっきりした味わいになり高級ホテルでもご愛顧いただいております。農業生産法人 （株）旦千花
取扱い製品・展示予定内容
・江戸菜 ・青香菜見所情報
自社農園で生産しているオリジナル野菜〔江戸菜〕です。ラーメンにも非常に合う、シャキシャキ感のある色目のしっかりした美味しい青菜です。千葉エコ農産物の認証も受けている安心・安全の〔江戸菜〕です。タニコー（株）
取扱い製品・展示予定内容
・オートリフター付ゆで麺器（新製品） ・卓上タイプ餃子グリラー ・CR型中華レンジ見所情報
ラーメン店で欠かせない「ゆで麺器」や「餃子グリラー」を実演し、使い勝手の良さを体感。またラーメン店では基本のイタメ＆ゆで麺＆スープを一台に集約した「中華レンジ」も展示。最新中華機器をお確かめください。（株）タマチュウ
取扱い製品・展示予定内容
・遠赤寸胴鍋 ・遠赤フライパン ・遠赤ギョーザ焼器見所情報
アルミ素材に遠赤外線セラミックコートを施し、表面硬度がステンレスの約2倍となり、スコッチ束子使用可。又容器の寿命も大幅に伸び、食品に対する熱伝導がよく美味しく仕上ります。（株）チャージ
取扱い製品・展示予定内容
・O3 Charger見所情報
繁盛するラーメン店になればなるほど大きくなるグリーストラップの油と臭気。どちらも一気に解決します。しかも面倒な手作業の掃除とメンテナンスからも解放されます。その手間と苦労を接客とメニュー開発に。ちゃんぽん亭 総本家
取扱い製品・展示予定内容
・FCライセンス募集見所情報
滋賀「琵琶湖のほとり彦根」名物として地域に愛され続けて30年！！歴史が新しいをキャッチフレーズに、誰もチェーン化を行なっていないこの業界に新しい嵐が吹き荒れます。その台風の目が、我がちゃんぽん亭総本家です。（株）ちくま食品
取扱い製品・展示予定内容
・各地の代表的な味噌見所情報
ラーメンで忘れてはならない味噌ラーメン！その決め手ともなる味噌について、各地にある味噌蔵の中から米味噌、豆味噌、麦味噌の代表となる味噌を取り揃えました。是非とも私共のブースにお越しください。（株）千鳥屋製麺所
取扱い製品・展示予定内容
・業務用中華麺 ・業務用ラーメンスープ見所情報
ラーメン産業展では、「旨辛の仙台味噌スープ」のほかに、「伊達鶏醤油スープ」の試食をおこなっております。ブースにお越し下さい！ちば醤油（株）
取扱い製品・展示予定内容
・下総醤油 ・ケンビシ淡口極上 ・再仕込しょうゆ 千波見所情報
ラーメン産業展で国産原料使用の「下総醤油」とラーメンに適した極上しょうゆと、合わせて最高級の再仕込みしょうゆの説明会をいたします。ぜひ、当社のブースにお越し下さい！！CHILEAN MEAT PACKERS S.A.
取扱い製品・展示予定内容
・チャーシュー ・豚骨（センターカット） ・チャーシュー用ブロックカット見所情報
ラーメン産業展でも数少ない海外からの出展です！定評のあるチリ産豚肉から作る豚骨やおいしいチャーシューは価格も魅力的。自社工場だからできる細い気配りでお客様のニーズに応えます！お気軽にご相談下さい。テーオー食品（株）
取扱い製品・展示予定内容
・フライドガーリック ・フライドガーリック粗挽 ・フライドオニオン見所情報
フライドガーリック、フライドオニオンを中心に展示。また、中華調味料をはじめ、エスニック料理、アジア料理他の調味料などの商品も豊富に取り揃え、バラエティ豊かなラーメンのメニュー提案をさせていただきます。テクノ・オーシャン（株）
取扱い製品・展示予定内容
・ナノテクノロジーによる水見所情報
ナノテクノロジー（電子波処理装置）は、ナノレベルで水の分子を振動させる装置です。味・熟成・浸透・酸化抑制などに対し様々な作用があります。ご来場の際に、貴店でご使用されておられます麺・醤油たれ・スープなどをビニール袋やペットボトル（小）などに入れて、弊社ブースへお立ち寄りください。確実に違いがわかります。（株）寺岡精工
取扱い製品・展示予定内容
・DUKE810 ・楽厨 ・ASTEMPO見所情報
流通業界で新しい常識を創造するTERAOKAは飲食店向けシステムの製造販をスタート致しました。従来のPOS・オーダーシステム・本部システムを超えた、飲食店の収益改善ソリューションにどうぞ御期待下さい。寺西商事（株）
取扱い製品・展示予定内容
・手指温風乾燥機 ・自動水栓 ・アルコール消毒機見所情報
テラニシハンドドライヤーは、余分な機能を一切省き軽量、コンパクトサイズでお求めやすい価格を実現しました。またペーパータオルのようにコストがかからず、ゴミ処理やタオルの交換などの手間もいりません。（株）テルマンフーズ
取扱い製品・展示予定内容
・焼豚、角煮 ・冷し中華用ハム ・豚骨ロース、バラ肉ネット入見所情報
弊社はラーメン店様向け専用の焼豚を製造致しております。豚肉の各部位をお客様のお店に合った味・規格の商品を手作りにて製造致します。各種豚肉の展示及び試食を行ないますので是非お立寄り下さい。天狗缶詰（株）
取扱い製品・展示予定内容
・味付鶏卵 ・味付めんま ・丸ごと杏仁どうふ見所情報
業務用素材缶詰の天狗缶詰です。ラーメンにはかかせない、卵やメンマ、その他にも手造りデザート感覚でご使用できる「丸ごとプリンシリーズ」など斬新で心躍る商品が発見出来ます！！ぜひ当社ブースにお越し下さい。（株）天満大阪昆布
取扱い製品・展示予定内容
・昆布 ・醤油 ・塩見所情報
大阪で昆布専門店として、ラーメンのおだしに最適なだし昆布をいろいろと取り揃えております。併せて、塩、椎茸等の材料もご用意しておりますので、ぜひ一度お越し下さいませ。天然素材（株）
取扱い製品・展示予定内容
・冷凍大学イモ ・冷凍ごま団子 ・乾燥木耳見所情報
インドネシア産のサツマイモを使用した「冷凍ごま団子」、サツマイモの甘さとごまの香ばしさがキュッと詰まったおいもスウィーツをラーメン食べ終わった後のデザートとしていかがでしょうか？ぜひ、お召し上がり下さい。東亜工業（株）
取扱い製品・展示予定内容
・TOA小型餃子機見所情報
利用実績3000台、製品開発優良企業賞受賞のTOA小型餃子機の展示・実績。小型電子レンジ並の超コンパクトサイズ。1分間に30個のハイスピード製造、簡単操作でどなたでも均一製造可能です。是非ご覧ください。東京ソルト（株）
取扱い製品・展示予定内容
・塩 ・海苔見所情報
塩ラーメンは当然の事、ラーメン用スープから麺用の塩まで、幅広く各種用意しております。また、浦島海苔では、ラーメンに合うおいしい海苔を御準備しております。東洋ネットワークシステムズ（株）
取扱い製品・展示予定内容
・自動券売機 ・電子マネー対応 自動券売機 ・自動券売機 売上管理ASPサービス見所情報
自動券売機のトップメーカーとして主力機種BT‐Vシリーズを中心に電子マネー対応機や売上管理ASPサービスを展示致します。店舗運営の省力化はもちろんのこと集客力アップに繋がる提案をご覧下さい。トーセー工業（株）
取扱い製品・展示予定内容
・卓上型餃子成形機 ・卓上型シューマイ成形機見所情報
皮を置くだけの簡単な操作で形の良い、餃子、シューマイが出来ます。オプションパーツにより、サイズ変換が可能です。時計台観光（株）
取扱い製品・展示予定内容
・味の時計台見所情報
ラーメン激戦区札幌で30年余支持されてきた差別化された味、標準化され素人からでもできる店舗運営、「味の時計台」ブランドを共通の経営資源としていっしょにラーメン事業に取組んでいただける加盟店募集してます。（株）トム
取扱い製品・展示予定内容
・3モーション ロール ・CIP量加水装置 ・連続圧延装置見所情報
3モーションロールは今迄の圧延機の発想を大きく変えたロールで麺帯を往復圧延する事により麺帯の密度が著しく向上します。美味しい麺作りに最適です。サンプルも御用意していますのでぜひ御来場お願い申し上げます。富山らーめん麺家いろは
取扱い製品・展示予定内容
・富山らーめん麺家いろは ・富山らーめん「黒」「白」見所情報
強烈な個性を表現する黒と白のらーめん。その魅力を直に味わって頂く為、近隣店舗での無料ご試食券をブース内にてプレゼントしています。又、お土産用らーめん黒白セットを特別価格にて販売していますのでご利用下さい。（株）ドリマックス
取扱い製品・展示予定内容
・ネギスライサー ・白髪ネギシュレッダー ・ダイサー 他見所情報
万能ネギや長ネギの輪切り機。白髪ネギ切り機。キュウリの斜め千切り機。ニンニク・生姜・玉葱等のオロシ機やダイスカット機。卓上機から大量処理機まで多数出展いたします。是非お立ち寄りください。2006年の出展企業一覧です。>>2007年はこちら >>2008年はこちら
各カテゴリー・五十音順のリンクをクリックすると、出展者情報が表示されます。
詳細はこちら＞＞をクリックすると、出展者問合せ情報が確認できます。
カテゴリーごとに知りたい方は下記を選んでください。
ラーメンに関するあらゆる食材・設備・サービス・フランチャイズが一堂に集まるラーメン産業展2008。
2008年10月21日(火)～23日(木) パシフィコ横浜にて開催決定。
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