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（株）イナサワ商店　小間番号：7-40

●ホームページ　http://www.inasawa.co.jp/
●お問合せ　03-3918-4945

取扱い製品・展示予定内容

ダッタンラーメン / 煮ぬき汁 / ダッタンそば粉 / 江戸味噌

見所情報

健康志向の韃靼そば粉を配合したラーメンを、江戸時代に醤油が普及する前に食された味噌ベースのめんつゆ「煮ぬき汁」を使用した味噌スープで試食。麺や汁のみではなく原料の韃靼そば粉や江戸味噌も紹介します。

ラーメンに関するあらゆる食材・設備・サービスが一堂に集まるラーメン産業展2008。
2008年10月21日(火)～23日(木)　パシフィコ横浜にて開催決定。