ラーメン産業展2008

取扱い製品・展示予定内容

・鰹香味油、にんにく香味油、ピーナッツ油、キムチパウダー、コチジャンパウダー
・液体かんすい、粉末かんすい、ヒマラヤの岩塩、各種めん質改良剤
・粉末素材（ほうれん草、イカスミ、竹炭）
・冷凍摺りおろし“とろろ” “大根”
・魚介類加工品“中華クラゲ” 他

見所情報

冷凍とろろは和風食材のイメージから脱却しつつあり、最近では夏場の冷やしラーメンから冬場の温かいラーメンへのトッピングとして御使用頂いております。また、サイドメニューの一品としても御使用頂けます。