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（有）麺の清水屋　小間番号：11-21

●ホームページ　http://www.hidamen.com/
●お問合せ　0578-82-0145

取扱い製品・展示予定内容

・飛騨高山地酒ラーメン ・デュラムセモリナの生ラーメン

見所情報

昭和23年の創業以来、高山ラーメンのルーツとも言える細ちぢれ麺を造り続けて来ました。最近では、飛騨高山の地酒を練り込んだラーメンを開発し、好評を得ています。

ラーメンに関するあらゆる食材・設備・サービスが一堂に集まるラーメン産業展2008。
2008年10月21日(火)～23日(木)　パシフィコ横浜にて開催決定。