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新田ゼラチン（株）　小間番号：7-15

●ホームページ　http://www.nitta-gelatin.co.jp/index.html/
●お問合せ　03-6667-8252

取扱い製品・展示予定内容

・コク魚生産(コクギョウサン)：コク出し用魚コラーゲン
・コク脂無双(コクシムソウ)：コク出し用豚脂コラーゲン
・コク多茂(コクダシゲル)：コク出し用豚ゼラチン
・コラーゲン玉の素(コラーゲンダマノモト)：料理用コラーゲンゼリーの素

見所情報

ゼラチンのトップメーカーである新田ゼラチンがコクを追求して80年、究極の『ラーメンスープ用コク出しコラーゲン』を開発いたしました。貴店ラーメンスープのコク出し、厚みあるスープづくりに是非お試し下さい。

ラーメンに関するあらゆる食材・設備・サービス・フランチャイズが一堂に集まるラーメン産業展2008。
2008年10月21日(火)～23日(木)　パシフィコ横浜にて開催決定。