
2009年の出展者一覧です。 
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
オゾン水 |
| 製品名 |
サニアクリーン |
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| 取扱製品カテゴリ |
グリストラップクリーンシステム |
| 製品名 |
グリーンアース |
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| 取扱製品カテゴリ |
消臭器 |
| 製品名 |
剛腕シリーズ |
製品見どころ情報
オゾンパワーで「環境改善」における除菌・脱臭・浄化といった分野で強力な効果を発揮します。モニター様にて効果の確認後導入も出来ます。(限定品)現在、食品・医療分野をはじめ、さまざまな部野でオゾンが注目され活躍しております。是非オゾンパワーで厨房改善を!
会社情報
●ホームページ http://earth-improve.com
●TEL 047-439-4103
●共同出展者 オーニット(株)/(株)ビープランコーポレーション/(株)サインモール リバース事業部
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
王道!ジャージャー麺の具 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
新世代ミニ丼シリーズ |
| 製品名 |
ルーロー飯の具、タコスミート 他 |
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| 取扱製品カテゴリ |
国産ガラスープシリーズ |
| 製品名 |
老鶏清湯スープ、豚骨白湯スープ 他 |
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| 取扱製品カテゴリ |
魅惑の薬味シリーズ |
| 製品名 |
※当日発表。乞うご期待! |
製品見どころ情報
毎度ありがとうございます。『ジャージャー麺の具』でお馴染みの相生産業(株)です。今年の横浜も"即戦力"をテーマに、売上アップを見込める熱いアイテムを幅広くラインナップいたします。会場へお越しの際は是非一度、相生産業ブースまでお立ち寄り下さい!
会社情報
●ホームページ http://www.aioisangyo.jp/
●TEL 049-295-2191
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
顔認証によるポイントシステム |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
顔認証による会員管理システム |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
食券販売機・レジ |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
シンプルタッチ・オーダリングシステム |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
あなたのお店に来店されるお客様のおもてなしと店舗の効率的な運営にお役に立つシステムをご案内します。「顔認証によるポイントシステム」は、周辺競合店との差別化による、常連のお客様の囲い込み等に、活用頂ける画期的なシステムです。
会社情報
●ホームページ http://www.itac-net.co.jp
●TEL 03-3255-3988
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
中華生麺 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
中華食材(タレ類) |
| 製品名 |
正油ダレ、味噌ダレ他 |
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| 取扱製品カテゴリ |
中華具材(食材) |
| 製品名 |
メンマ、カクテキ、キムチ他 |
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| 取扱製品カテゴリ |
フランチャイズ加盟店募集 |
| 製品名 |
東麺房、紺のれん、夢道中 |
製品見どころ情報
東麺房、紺のれん、夢道中のフランチャイズ加盟店募集や特製中華生麺、秘伝の中華食材、タレ類各種、メンマ、キムチ、カクテキ等、らーめん食材情報満載!メニュー開発や開業の御相談等、お気軽にブースへお寄りください。
会社情報
●ホームページ http://www.i-b-k.co.jp
●TEL 03-3601-7564
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
テイクアウト用容器 |
| 製品名 |
ラーメンシリーズ |
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| 取扱製品カテゴリ |
テイクアウト用容器 |
| 製品名 |
EAシリーズ |
製品見どころ情報
アオパックというブランドでデリバリーやテイクアウトにご使用頂けるワンウェイ容器の製造販売をしております。本物の丼の様なラーメンシリーズや環境配慮型容器 (エコマーク製品)のEAシリーズをご提案致します。
会社情報
●TEL 03-5817-0951
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
造形看板 |
| 製品名 |
動く麺看板 |
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| 取扱製品カテゴリ |
簡易型氷器製造機 |
| 製品名 |
AK-100 |
製品見どころ情報
・注目度100%の動く麺看板。集客効果は実証済みです。昼・夜問わずお客様にアピールしますので、必ず満足いただけるものと思います。新規顧客の開拓に最適です。
・誰でも簡単に氷の器を作れる機械、氷器製造機も実演展示しますので是非ご覧下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.akashidenko.co.jp
●TEL 025-247-7202
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
冷凍生餃子 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
冷凍もち○生餃子 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
肉まん |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
餃子まん |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
安心・安全な餃子は当たり前!愛媛工場で一貫製造しています。当社は、国産の野菜・豚肉を使用し、パリッと焼き上がる餃子で、大人気の肉餃子を始め、まこもたけ・里芋の入った餃子もあります。今回は、自慢の餃子の試食も行っています。この機会に是非ご賞味ください。
会社情報
●ホームページ http://www.asano-gyoza.jp
●TEL 089-924-8871
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
月刊誌 |
| 製品名 |
近代食堂 |
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| 取扱製品カテゴリ |
雑誌 |
| 製品名 |
ラーメン店繁盛BOOK、中華料理店 |
製品見どころ情報
ラーメン、中華料理の調理技術本から、経営専門書まで幅広く展示・販売いたします。是非お立ち寄りください。
会社情報
●ホームページ http://www.asahiya-jp.com
●TEL 03-3560-9065
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
うま味調味料【味の素(株)】 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
餃子・炒飯【味の素冷凍食品(株)】 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
カルピス、カルピスバター【カルピス(株)】 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
ブラックペッパー、柚子こしょう、純カレー【(株)ギャバン】 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
インスタントティー【味の素ゼネラルフーヅ(株)】、かつお節【ヤマキ(株)】 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
味の素グループの商品が一堂にご覧いただけます!うま味調味料・香辛料・かつお節から冷凍食品・インスタントティー・飲料まで幅広いラインナップで皆様のご来場をお待ちいたしております。
会社情報
●ホームページ http://www.ajinomoto.co.jp
●TEL 03-5250-8164
●共同出展者 味の素(株)/味の素冷凍食品(株)/カルピス(株)/(株)ギャバン/味の素ゼネラルフーヅ(株)/ヤマキ(株)/(株)J‐オイルミルズ
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
食品検査機器 |
| 製品名 |
ATPふきとり検査システム |
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| 取扱製品カテゴリ |
測定・計測機器 |
| 製品名 |
放射温度計 |
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| 取扱製品カテゴリ |
衛生管理用品 |
| 製品名 |
HACCP対応ブラシセット |
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| 取扱製品カテゴリ |
衛生管理着衣 |
| 製品名 |
前掛 |
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| 取扱製品カテゴリ |
製造・加工用品 |
| 製品名 |
HDPE密閉タンク |
製品見どころ情報
食品衛生・検査機器の通販専門店サニーフーズネットでは、必要な時に必要な商品を必要なだけお届けします。製造や加工の現場で使う資材から衛生管理用品まで多数の製品を展示しております。会場では無料会員登録も行っております。是非お立寄り下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.sanifoods.net
●TEL 0120-185-233
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
ラーメンスープ濃度計 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
めんつゆ濃度計 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
ポケット塩分計 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
デジタルpHメーター |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
ラーメンスープやめんつゆの濃度管理用の屈折計を展示します。常に一定の濃度を保ち、味の均一化に役立ちます。わずか3秒で塩分を測定できるポケット塩分計もご用意しています。自動温度補正機能付、丸洗いできる安心の衛生設計です。
会社情報
●ホームページ http://www.atago.net/
●TEL 03-3964-6131
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
塩 |
| 製品名 |
赤穂の天塩、天塩やきしお、天海の塩 |
製品見どころ情報
麺・ダシの基本は塩。塩の歴史的中心地・藩州赤穂に伝わる昔ながらのニガリを含んだ“甘味のあるおいしい塩”「赤穂の天塩」。室戸沖海洋深層水100%からできた“味わい深い”「天海の塩」を是非お試しください。
会社情報
●ホームページ http://www.amashio.co.jp
●TEL 03-3371-1521
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
スープ(ガラパック) |
| 製品名 |
ガラパック老鶏 |
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| 取扱製品カテゴリ |
スープ(濃縮) |
| 製品名 |
中華ガラスープ |
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| 取扱製品カテゴリ |
タレ |
| 製品名 |
筋豚濃厚つけ麺たれ |
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| 取扱製品カテゴリ |
調味料 |
| 製品名 |
黒マー油 |
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| 取扱製品カテゴリ |
調味料 |
| 製品名 |
あごだし |
製品見どころ情報
弊社は天然調味料メーカーで、ガラスープは炊きだしています。原材料から完成スープまで、一貫生産していますので、高品質を低コストでご提供致します。又、スープだけでなく、調味料も充実しておりますので、ラーメンスープを総合でプロデュース致します。
会社情報
●ホームページ http://www.ariakejapan.com/
●TEL 03-3791-3350
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
グリーストラップ浄化装置 |
| 製品名 |
「イオンスパーク2000」 |
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| 取扱製品カテゴリ |
油水分離器 |
| 製品名 |
「グリースセパレーション」 |
製品見どころ情報
イオンスパーク2000は、マイナスイオンのパワーで油脂分や水垢をグングン分離します。悪臭の軽減、排水の 浄化に大きな効果を発揮しますのでグリーンストラップの清掃作業が非常に楽になります。また、設置前と設置後では、水質検査の数値が驚くほど改善されます。
会社情報
●ホームページ http://www.sohzohsha.com
●TEL 06-4809-0101
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
節 |
| 製品名 |
鮫節(新製品!) |
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| 取扱製品カテゴリ |
各種厚削り |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
各種煮干・原料節 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
だしパック・粉砕 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
青森県産の鮫(サメ)を原料とした「鮫節」を業界初の目玉商品として展示します。従来の各種原料節や煮干と違う未体験の出汁がスープの新たな可能性を広げます。又、各種原料節・煮干・削り節などの加工品等も展示します。是非、弊社ブースにお立ち寄り下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.aji-net.co.jp
●TEL 042-750-5133
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
塩 |
| 製品名 |
石垣の塩500g 業務用 |
製品見どころ情報
日本最南端八重山諸島。石垣の塩はサンゴ礁を育む海水100%を原料とし、成分無調整のお塩作りをしています。スープ、ダシ汁などに大変相性が良く旨味を引き立てる塩味、味わいが特長です。是非、塩づくりを見に来て下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.ishigakinoshio.com
●TEL 0980-83-8711
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
調味料 |
| 製品名 |
みそだれ、侍ソース、みそマヨ、冷凍やきとり |
製品見どころ情報
みそだれはモンドセレクションにおいて6年連続金賞を受賞。みそマヨ、侍ソースはiTQiで2つ星を受賞。マスコミなでにも注目されている商材です。
会社情報
●ホームページ http://misodare.com
●TEL 0493-53-4087
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
販売促進 |
| 製品名 |
365分の4運動 |
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| 取扱製品カテゴリ |
社会貢献 |
| 製品名 |
365分の4運動 |
製品見どころ情報
顧客獲得と社会貢献の同時実現ということで、店舗様には無料でネット広告が出せるだけでなく、その行為が社会貢献につながるという仕組みをご提案させていただいております。
会社情報
●ホームページ http://genkimaru.net
●TEL 03-5361-2223
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
ミネラル水供給装置 |
| 製品名 |
ミネラルクリスター |
製品見どころ情報
当製品は水道水をミネラルバランスのとれた天然水に改質させる装置です。製麺、スープ、茹麺、炊飯等調理工程に水は不可欠です。その水が良質であれば調理品の品質向上は約束されます。抗菌力、排水浄化力も高いミネラルクリスター水。素材としての水をご提供致します。
会社情報
●ホームページ http://www.iwamotoriken.co.jp/
●TEL 092-451-8300
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
オリジナル販促グッズ |
| 製品名 |
店頭タペストリー、電飾看板、オリジナルTシャツ、和紙ポスター・のぼり・のれん他 |
製品見どころ情報
やすい!はやい!きれい!店頭タペストリー・電飾看板・Tシャツなどオリジナルの販促ツール制作が高品質・短納期・低コストで1枚から可能!販促ツール制作はインターリンクにおまかせ!お気軽にご相談ください。
会社情報
●ホームページ http://www.interlink-pro.com
●TEL 03-3514-1711
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
PBメンマの提案 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
味付メンマ各種 |
| 製品名 |
極太味付メンマ、穂先味付メンマ、極細味付メンマ |
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| 取扱製品カテゴリ |
水煮メンマ各種 |
| 製品名 |
極太水煮メンマ、穂先水煮メンマ、極細水煮メンマ |
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| 取扱製品カテゴリ |
塩メンマ各種 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
つけ麺専用メンマ |
| 製品名 |
つけ麺用・味付メンマ |
製品見どころ情報
行列店はメンマにもこだわる!多くの有名店・繁盛店で選ばれている「うさぎや」のメンマを是非お試し下さい。貴店オリジナルのメンマを小ロットより製造します。お好みの原料をお好みの味付で!極太・穂先・無化調等!
会社情報
●TEL 03-5901-5353
●共同出展者 日栄商事(株)
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
魚介類パウダー |
| 製品名 |
かつお花粉パウダー・焼きえびパウダー等 |
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| 取扱製品カテゴリ |
削節 |
| 製品名 |
かつお・宗田・サバ削節 |
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| 取扱製品カテゴリ |
煮干 |
| 製品名 |
かたくち・うるめ・あじ・平子等 |
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| 取扱製品カテゴリ |
昆布 |
| 製品名 |
日高・真昆布・ラウス等 |
製品見どころ情報
今回はパウダー類を中心に展示しております。 「かつお花粉パウダー」をはじめ「焼きえびパウダー」 「貝柱パウダー」「煮干パウダー」「宗田パウダー」など、おもしろい商材をご用意しました。また削節・煮干・昆部などもおすすめです。
会社情報
●ホームページ http://www.utsuboya.jp
●TEL 03-5398-8761
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
浄活水器 |
| 製品名 |
ライフクリーン、CW-01 水蓮、CW-370、MW-11000S |
製品見どころ情報
ACMπウォーター浄活水器は、安全でおいしい水。スープや炊飯、お客様への水、麺をゆでる時等に使用されています。店舗に合わせた各種の製品をご提案いたします。
会社情報
●ホームページ http://www.acm-pi.co.jp
●TEL 03-3634-7373
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
店舗トレーラーハウス |
| 製品名 |
ASGトレーラーハウスラーメン店舗仕様 |
製品見どころ情報
毎回出展の際はたくさんの方に見学いただき、認知されてきました。店舗用トレーラーハウスはオシャレで女性に人気が高くこれから流行していくことまちがいありません。移動が可能で中古車として売却もできるのでこれからのきびしい時代にリスクを最小にできます。
会社情報
●ホームページ http://www.asg.jp
●TEL 0573-63-2777
●共同出展者 あさぎけんせつ
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
無料経営相談 |
| 製品名 |
専門コンサルタントによる何でも無料経営相談 |
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| 取扱製品カテゴリ |
業界最新情報 |
| 製品名 |
必読!業界傾向・売行き動向・売り方指南 |
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| 取扱製品カテゴリ |
経営コンサルティング |
| 製品名 |
個別対応!業績向上コンサルティング |
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| 取扱製品カテゴリ |
プレゼントDVD |
| 製品名 |
繁盛店になる!飲食コンサルタントが語るプレゼントDVD |
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| 取扱製品カテゴリ |
新訂『成功事例集』 |
| 製品名 |
成功率97%!脅威の成功事例集 |
製品見どころ情報
既存店業績向上を得意とする飲食専門コンサルタント集団。ブースでは大好評特別企画の無料経営相談を実施し、業界最新事例・動向や、様々なお悩みに個別対応いたします。無料公開セミナーも行い、幅広く情報を発信。
会社情報
●ホームページ http://www.estfood.com
●TEL 03-3249-0165
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
豚肉 |
| 製品名 |
肩ロース、バラ、肩ロースネット巻き、バラネット巻き |
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| 取扱製品カテゴリ |
ガラ |
| 製品名 |
豚ゲンコツ、豚背ガラ、鶏ガラ |
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| 取扱製品カテゴリ |
鶏肉 |
| 製品名 |
鶏モモ、鶏ムネ、鶏ササミ |
製品見どころ情報
毎日自社便でお届けする総合食肉、食品卸業です。 「安全」「品質」「鮮度」にこだわった商品と、きめ細やかなサービスで、現在1000軒の飲食店と取引して います。是非ともブースにお立寄り下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.kk-energy.co.jp
●TEL 045-351-2901
●共同出展者 丸山製麺(株)
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
大豆加工食品 |
| 製品名 |
大豆カラアゲ |
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| 取扱製品カテゴリ |
大豆加工食品 |
| 製品名 |
大豆串カツ |
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| 取扱製品カテゴリ |
大豆加工食品 |
| 製品名 |
まんま大豆佃煮 |
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| 取扱製品カテゴリ |
果実飲料 |
| 製品名 |
さんざしジュース |
製品見どころ情報
国産大豆100%使用、無添加で麺が完成しました。この麺はパスタサラダ、あんかけ焼きそばなどサイドメニューとしておすすめいたします。他に大豆だけで作った大豆串カツ、大豆カラアゲもご紹介させて頂きます。
会社情報
●ホームページ http://www.v-ndc.com
●TEL 058-384-4009
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
肉調味料、ラーメンスープ |
| 製品名 |
みそラーメン、つけ麺 |
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| 取扱製品カテゴリ |
鍋調味料、がらスープ |
| 製品名 |
冷凍がら白湯2009 |
製品見どころ情報
焼いた肉にかけるだけで肉の旨みや見た目の彩りが引きたつソテソース、野菜や肉がおいしく食べれる赤いスープが自慢のトマト鍋の素、2商品の試食、メニュー提案を中心に行います。
会社情報
●ホームページ http://www.ebarafoods.com
●TEL 045-314-0224
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
ケータイ販促ツール |
| 製品名 |
メールメンバーズタッチ |
製品見どころ情報
【メール1通で70人が来店】【1,000店舗の導入実績】の販促ツール。誰もが持っているケータイを使って低コストで売上アップ!メールクーポンやポイントで、行けば行くほど得をする、お客様が離れないお店に!
会社情報
●ホームページ http://www.f-21.jp
●TEL 03-3562-7911
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
自動中華調理機 |
| 製品名 |
ロボシェフ |
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| 取扱製品カテゴリ |
自動炊飯機 |
| 製品名 |
ライスロボ |
製品見どころ情報
ラーメン産業展でおなじみの自動中華調理機「ロボシェフ」!!業界初の平面回転方式により従来のドラム回転式により数段熱効率が良く、すばやい調理が可能と なりました。(株)エム・アイ・ケーブースにて実演を行っております。
会社情報
●ホームページ http://www.mik-net.co.jp
●TEL 048-861-0835
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
有機にんにく |
| 製品名 |
「遠赤愛媛八片にんにく」 |
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| 取扱製品カテゴリ |
有機黒にんにく |
| 製品名 |
「遠赤愛媛八片黒にんにく」 |
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| 取扱製品カテゴリ |
青汁 |
| 製品名 |
「有機遠赤ケール」 |
製品見どころ情報
愛媛県で有機栽培されたニンニクをご紹介します。香り豊かな嘉定種八片ニンニクは、料理の具材や味付けに 欠かせない一品です。また加熱熟成した「黒にんにく」は翌日の臭いも気にならず、まろやかな味わいですので、おつまみや薬味としてもご提供いただけます。
会社情報
●ホームページ http://enseki.com/
●TEL 089-966-6601
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
米めん(生) |
| 製品名 |
細めん、中細めん |
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| 取扱製品カテゴリ |
米めん(ゆで) |
| 製品名 |
細めん、中細めん |
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| 取扱製品カテゴリ |
米めん(乾) |
| 製品名 |
細めん |
製品見どころ情報
お米のめんJMENは、小麦粉では味わえなかったこれまでにない全く新しい食感!「和風」・「洋風」・「デザート」にも幅広いメニューで召し上がれるお米のめんJMENを秋田県大潟村からお届けします。
会社情報
●ホームページ http://www.akitakomachi.co.jp
●TEL 0185-45-2568
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
テイクアウト用容器(紙容器、PET樹脂容器) |
| 製品名 |
テイクアウト用容器(紙容器、PET樹脂容器) |
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| 取扱製品カテゴリ |
お茶エキス(パウダー茶) |
| 製品名 |
お茶エキス(パウダー茶) |
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| 取扱製品カテゴリ |
製氷機能付きピュアウォーターサーバー |
| 製品名 |
製氷機能付きピュアウォーターサーバー |
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| 取扱製品カテゴリ |
東芝自動お茶いれ機 |
| 製品名 |
東芝自動お茶いれ機 |
製品見どころ情報
テイクアウトに便利な紙素材を中心にデザイン性、機能性、利便性に優れた容器や茶がらの出ない環境にやさしいお茶エキス、純度99.9%以上の製氷機付ピュアウォーターサーバー等、テイクアウトから店舗用までの商品を 幅広くご提案させていただきます。
会社情報
●ホームページ http://www.ohtori.com/
●TEL 03-5367-6390
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
高菜漬 |
| 製品名 |
ラーメン用辛子高菜、サイドメニュー用高菜 |
製品見どころ情報
この度初出展の高菜専門メーカーとして、創業大正五年よりこだわり続けた三池高菜をユーザー様の視点に立ってご提案します。先ずはご試食サンプルをご用意しておりますので、お気軽にお立ち寄り下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.ogihara-foods.co.jp/
●TEL 0944-52-3003
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
フードスライサー |
| 製品名 |
シュレットスライサー、輪切りスライサー |
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| 取扱製品カテゴリ |
コンパクトフードスライサー |
| 製品名 |
グレフM6 |
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| 取扱製品カテゴリ |
卓上型真空包装機 |
| 製品名 |
イージーパックmkⅡ |
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| 取扱製品カテゴリ |
スパイス |
| 製品名 |
インダジア |
製品見どころ情報
手間だった白髪ネギが、たった2秒でできる!!ネギラーメン用のネギの仕込みが、シュレットスライサーならあっという間に出来ます。作業効率アップ間違い 無しです!!
会社情報
●ホームページ http://www.ono-corp.co.jp
●TEL 043-261-7080
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
エレン整水器 |
| 製品名 |
業務用 CG-N700,CG-N600、業務用 FWシリーズ、家庭用 CS-P150,CS-100 |
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| 取扱製品カテゴリ |
エレン冷温水器 |
| 製品名 |
あんしん |
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| 取扱製品カテゴリ |
宝石セラミックス |
| 製品名 |
宝石シャワー |
製品見どころ情報
おいしい機能水、飲み水はもちろん、スープの味を引き出し、麺の茹で上がり時間を短縮します。野菜を洗うと活々してきます。
会社情報
●ホームページ http://www.elen-water.com/
●TEL 03-3936-0300
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
大型広告物制作 |
| 製品名 |
ターポリン出力等 |
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| 取扱製品カテゴリ |
ディスプレイ機材 |
| 製品名 |
プレミアディスプレイ等 |
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| 取扱製品カテゴリ |
展示会ブース装飾 |
| 製品名 |
T-WAVEシステム等 |
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| 取扱製品カテゴリ |
各種加工 |
| 製品名 |
フォトアクリル、パネル加工等 |
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| 取扱製品カテゴリ |
各種素材販売 |
| 製品名 |
大型パネル素材等 |
製品見どころ情報
屋外で使用する横断幕等、豊富な出力機とメディアで対応します。バリエーション豊かなディスプレイ機材を販売しています。企画、デザイン、製作、施工まで自社一貫対応しています。その他、各種加工や素材販売等、様々なシーンに対応出来ます。
会社情報
●ホームページ http://www.kashima-corp.com/graphic
●TEL 03-5967-7668
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
札幌熟成麺 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
つけ麺 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
おみやげ麺 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
特注麺 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
丹精込めて30年、職人技でこだわり抜いた熟成麺を作りつづける製麺メーカーです。本年11月に東京工場を新しくし、ハサップ、ISOを取得予定です。社員一同気持ちをあらたに、こだわり抜いたみな様に愛される麺を提供する為に、日々努力して行きます。
会社情報
●ホームページ http://www.kanejin.co.jp
●TEL 011-753-1157
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
おしぼり(使いすて) |
| 製品名 |
アイスオシボリ |
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| 取扱製品カテゴリ |
和紙包装おしぼり |
| 製品名 |
おもてなしのおしぼり |
製品見どころ情報
今回は業界初のシャーベット状に凍るアイスオシボリや和紙包装をしたおしぼりを新サービスのアイテムとして出展いたします。
会社情報
●ホームページ http://www.kaneyoshi-syoji.co.jp
●TEL 075-595-0039
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
スープ速成機 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
削骨ドリル |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
蛇口付寸胴鍋 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
どんぶり |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
他ラーメン道具一式 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
ラーメン店主様の「あったらいいな」を形にします。オリジナルの味にこだわる店主の声を道具作りに反映させております。別注大歓迎。ぜひ当社のブースにお立ち寄り下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.kankuma.co.jp
●TEL 0256-63-4541
●共同出展者 新越金網(株)/(株)本間製作所
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製品見どころ情報
当社のラーメン産業展のテーマ「トリプルA企業、安心・安全・安定を実行するKANNOです。」を基本に、徹底した品質検査・衛生管理の下、日々最高品質の中華 麺、中華惣菜を製造しております。安全でおいしいにこだわり続けるKANNOの中華麺を紹介いたします。
会社情報
●ホームページ http://www.kannoseimen.com
●TEL 03-3735-1561
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
麺 |
| 製品名 |
うこぎ入り米粉麺、米沢らーめん、 |
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| 取扱製品カテゴリ |
スープ |
| 製品名 |
米粉麺用スープ、米沢らーめん用スープ各種(米沢牛ガラ・米沢牛脂使用醤油スープ等) |
製品見どころ情報
米粉麺の新メニュー提案と米沢の黒中華と呼ばれる手揉み縮れ細麺「米沢らーめん」を出展。ブースでは、米粉麺の新メニューと米沢らーめんを米沢牛を使った醤油スープでご試食頂けます。是非、お立ち寄りください。
会社情報
●TEL 0238-23-1162
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
削節 |
| 製品名 |
特選中華だしパック |
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| 取扱製品カテゴリ |
鰹微粉末 |
| 製品名 |
魚介パウダー |
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| 取扱製品カテゴリ |
昆布 |
| 製品名 |
中華スープ用だし昆布 |
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| 取扱製品カテゴリ |
焼のり |
| 製品名 |
ラーメン屋さんの焼のり |
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| 取扱製品カテゴリ |
メンマ |
| 製品名 |
KKC減塩メンマ・KCC味付メンマ |
製品見どころ情報
魚介スープのパイオニア「京鰹特選中華だしパック」全国のラーメン・中華店で幅広くご利用のヒット商品。お店のスープに加えるとこく、風味、うま味が5倍の強さになり、特選中華だし昆布と併用すると相乗効果あり。
会社情報
●ホームページ http://www.kyoto-katsuo.co.jp
●TEL 075-671-4124
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
がらスープ |
| 製品名 |
香露清湯・香露白湯 |
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| 取扱製品カテゴリ |
ラーメン用たれ・オイル |
| 製品名 |
麺喰房「かつおだれ」「にぼしたれ」 |
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| 取扱製品カテゴリ |
醸造調味料 |
| 製品名 |
錦味「みりん風」「清酒風」 |
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| 取扱製品カテゴリ |
うま味調味料 |
| 製品名 |
いの一番、ミック、キーパー、味一番1.5 |
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| 取扱製品カテゴリ |
品質改良剤 |
| 製品名 |
カードラン |
製品見どころ情報
弊社は2009年4月、協和発酵フーズ(株)とキリンフードテック(株)が合併し、新会社としてスタート致しました。今回はさらに充実した製品ラインナップをご紹介するとともに、両社の強みを生かした提案で、おいしい味創りのお手伝いをさせていただきます。
会社情報
●ホームページ http://www.kirinkyowa-foods.co.jp
●TEL 03-6719-1307
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
焼きのり |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
板のり・ぐんかん・半切・おびのり |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
焼きのり(きざみ) |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
針のり(2ミリ・3ミリ・4ミリ) |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
味付のり |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
海苔には、様々な等級、形状があり、また、産地や収穫時期によって、味・香り・色なども違ってきます。金原海苔店では、あらゆるメニュー、食材に対応できる豊富な海苔を取り揃えて、心よりお待ちしております。
会社情報
●ホームページ http://www.kinbara-nori.com/pc/
●TEL 03-3743-8511
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製品見どころ情報
弊社は、飲食店の設計・施工を多数手がけています。特に、らーめん専門店に関しては、この業界のトップクラスの実績があります。新規出店・既存店の改装等、どんな事でもご相談下さい。物件調査・お見積りは、無料です。
会社情報
●ホームページ http://www.kuu--kan.com
●TEL 03-5751-6131
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
伝統製法の「ごま油」 |
| 製品名 |
星印純正胡麻油 |
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| 取扱製品カテゴリ |
ひと味違う「ねりごま」 |
| 製品名 |
星印純ネリ胡麻 |
製品見どころ情報
”ひと味違う”とご評価いただく九鬼産業のごま油やごま製品。そのおいしさのヒミツは、こころにあります。基本を守り続けるこころ、手間を惜しまないこころ、良い技術を受け継ぐこころ。是非この機会にお立寄下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.kuki-info.co.jp
●TEL 03-3663-9771
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
らーめん店開業・運営支援(ライセンスシステム) |
| 製品名 |
大黒家、元気の源 |
製品見どころ情報
横浜家系の「大黒家」と二郎インスパイア系の 「元気の源」の2ブランドでの展開。リアル感のある修業による確かな技術習得で開業後も自信を持って安心運営。ロイヤリティ“0”で開業の支援を致します。
会社情報
●ホームページ http://www.kuma-show.co.jp/
●TEL 045-534-7788
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
生中華麺 |
| 製品名 |
内麦100%麺、外麦100%麺ハイブリッド麺 |
製品見どころ情報
本年は小麦にこだわり、外麦100%味のある麺や内・外麦をブレンドし特徴を引き出した「ハイブリッド麺」、昨年来好評を頂いている内麦100%麺の各種展示と試食を御用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
会社情報
●ホームページ http://www.kuritashokuhin.com/
●TEL 0276-72-2702
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
ラーメンFC |
| 製品名 |
らあめん花月嵐、ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺 CHABUTON |
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| 取扱製品カテゴリ |
開業サポート |
| 製品名 |
繁盛店引き継ぎ開業プラン |
製品見どころ情報
らあめん花月嵐・ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTONの2ブランドを全国250店舗展開しております。新パッケージとして「繁盛店引継ぎ開業」プランを開発。加盟前に開業後の売上・利益が解かり、独立のリスクを抑えることに成功。開始後60件以上の成約実績です。
会社情報
●ホームページ http://www.kagetsu.co.jp
●TEL 03-5335-2520
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製品見どころ情報
金銭管理や売上データ管理の劣力化、厳選化を図るといった日々のお店の運営に欠かせない食券販売機。標準型や小型卓上タイプを品揃えして展示しておりますので、是非グローリーブース『券職人』にお立ち寄りください。
会社情報
●ホームページ http://www.glory.co.jp
●TEL 03-5207-3061
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
つけ麺用茹麺器 |
| 製品名 |
K-52 |
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| 取扱製品カテゴリ |
つけ麺用麺洗機 |
| 製品名 |
メンウォッシャー |
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| 取扱製品カテゴリ |
テボ付茹麺器 |
| 製品名 |
KL-6 |
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| 取扱製品カテゴリ |
ラーメン用丸釜 |
| 製品名 |
KM60-DX |
製品見どころ情報
鋳物の街川口で、創業40年。茹麺器製造の(有)敬和です。コシのある麺を省エネですばやく茹で上げる茹麺器、業界初のつけ麺を洗う麺ウォッシャーを是非一度ご覧下さい。その他お客様のニーズに合わせた特注品も多数承っております。弊社ブースへ是非お立寄り下さい。
会社情報
●ホームページ http://homepage2.nifty.com/keiwa-kamado/
●TEL 048-266-5860
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
店舗デザイン・設計・施工 |
| 製品名 |
過去2500店舗の実績 |
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| 取扱製品カテゴリ |
業務用厨房機器販売(新品・中古・リース) |
| 製品名 |
業界一安いリース! |
製品見どころ情報
~開業ノウハウからお金の話まで~過去2500店舗以上の実績に基づいた安心、安全なお店づくり・お客様目線での店舗設計、施工・迅速なフォロー・なんといっても安い!!是非、厨房ブースへ!!
会社情報
●ホームページ http://www.kpnet.jp
●TEL 0120-23-7654
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
北海道みそ紅一点 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
北海道ほほえみ紅一点 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
紅一点 甘こうじみそ |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
紅一点 北国の味(赤) |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
紅一点 北国の味(白) |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
豊かな香りとコク、余韻の長い旨味により、他社の追随を許さない、独特のスタイルの赤みそです。昭和40年代から現在までの長きにわたり、みそラーメンに適したみそとして、多数の幅広いユーザー様にご愛顧いただいております。
会社情報
●ホームページ http://www.koh-itten.co.jp
●TEL 03-3415-5511
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
国産青葱 |
| 製品名 |
国産カット青葱 |
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| 取扱製品カテゴリ |
中国産青葱 |
| 製品名 |
中国産カット青葱 |
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| 取扱製品カテゴリ |
にんにく |
| 製品名 |
むきにんにく(中国産) |
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| 取扱製品カテゴリ |
紅生姜 |
| 製品名 |
紅生姜みじん、刻み(中国産) |
製品見どころ情報
当社使用の国産青葱は、全て契約農地(福岡県、熊本県、香川県他)にて厳格管理のもとで栽培され、安全衛生的な指定カット工場にて商品化れています。お客様の用途に応じて多様のカットサイズを用意しています。又ニーズに応じて中国産青葱も取扱っています。
会社情報
●ホームページ http://kouweb.com/gosei/
●TEL 0742-20-1501
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
茹で麺機 |
| 製品名 |
ハイブリッドガスラーメン釜、ハイブリッド電気ラーメン釜、コンパクト角型ガスラーメン釜 |
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| 取扱製品カテゴリ |
スープ釜 |
| 製品名 |
ラーメンスープボイラー |
製品見どころ情報
いつも湯が入れ替り、カン水で汚れることなく、絶えず猛烈に沸騰。余熱を超熱吸収する構造なので、湯沸し器は不要。排気熱地獄から解放される画期的な茹で麺機の実演を致します。又、コックをひねるだけで開け替えが自在の安全性の高い超省エネスープ釜も展示致します。
会社情報
●ホームページ http://www.k-netsuki.co.jp
●TEL 03-3759-2749
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
のぼり旗 |
| 製品名 |
らーめん、営業中などののぼり旗専門店「のぼり旗問屋」 |
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| 取扱製品カテゴリ |
看板・店舗用品 |
| 製品名 |
A型看板・POP・店舗用品の専門店「サインモール」 |
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| 取扱製品カテゴリ |
和食器 |
| 製品名 |
プロ御用達の和食器・調理道具の専門店「和心」 |
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| 取扱製品カテゴリ |
筆文字代筆 |
| 製品名 |
プロの書道家による代筆サービス「筆心」 |
製品見どころ情報
看板・のぼり・販促POP・和食器等を中心に店舗用品 5万5千点をネット直販!また、店舗ロゴに最適な筆文字 サービスはプロの書道家が書き上げた筆文字をデータに変換して納品!店舗意匠として看板・のぼりにも!
会社情報
●ホームページ http://www.signmall.jp/
●TEL 03-3942-6600
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
うどんロボット |
| 製品名 |
讃岐職人 |
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| 取扱製品カテゴリ |
手打麺機 |
| 製品名 |
さぬきM-305AP-6 |
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| 取扱製品カテゴリ |
中華麺・日本そば製造機 |
| 製品名 |
せとTS-1P |
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| 取扱製品カテゴリ |
手打麺用ネリ機 |
| 製品名 |
真空プレスニーダーPNV-6 |
製品見どころ情報
初登場のうどんロボット「讃岐職人」。全自動で極限の小型化に成功、驚く程の能力も実現、操作も簡単。更に「製麺工程を見せる」事を意識した最新鋭手打麺機の最高峰です。最高の麺作りを実現する技術がここに有ります。
会社情報
●ホームページ http://www.menki.co.jp
●TEL 0875-72-3145
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
みりん |
| 製品名 |
「純もち米仕込み 三州三河みりん」、「三河本格仕込み 有機三州味醂」 |
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| 取扱製品カテゴリ |
梅酒 |
| 製品名 |
「濃酵三河二段仕込み 三州梅酒10」、「辛口梅酒二段仕込み 三州梅酒」 |
製品見どころ情報
みりんの本場三河で「米一升・みりん一升」の醸造法を受け継ぎ、もち米のおいしさを醸造という伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。上品な甘さ、自然な旨みとコクがスープや具材の味を引き立てます。
会社情報
●ホームページ http://www.mikawamirin.com
●TEL 0566-41-0748
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
近江鶏餃子 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
近江鶏1口から揚げ |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
近江黒鶏手羽元 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
近江鶏ガラ |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
近江黒鶏ガラ |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
滋賀県近江の里で自然環境に近い環境で近江鶏、近江黒鶏を自社農場で飼育し、自社工場で処理をしています。近江鶏は70~75日、近江黒鶏は100~110日の長期飼育をして餌も通常よりも低カロリーな餌を与えることによりコクがあり味わい豊かな鶏肉が楽しめます。
会社情報
●TEL 0748-62-1948
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
製麺機 |
| 製品名 |
マイティー50(少加水から多加水麺まで対応) |
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| 取扱製品カテゴリ |
ミキサー(練り機) |
| 製品名 |
25kgオールステンレスミキサー(粉で25kg練れます) |
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| 取扱製品カテゴリ |
延べ機 |
| 製品名 |
8号延べ機、6号延べ機(麺帯を強力に延します) |
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| 取扱製品カテゴリ |
粉振機 |
| 製品名 |
小型タイプ粉振機(小スペースで打粉を散粉) |
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| 取扱製品カテゴリ |
製麺機 |
| 製品名 |
5MK-SSB(最小麺機、10kgミキサー付き) |
製品見どころ情報
小加水から多加水までこなすマイティー50を始め、大型ミキサー(25kg、50kg)延べ機(6号、8号)、最小麺機など取り揃えております。また、初めて麺 作りをする方にも目指したい麺のご相談、ご指導を致します。
会社情報
●ホームページ http://www.sinagawa.co.jp
●TEL 03-3781-4249
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
調味料 |
| 製品名 |
「焦がし醤油パウダー」、「焙煎調味料S」 |
製品見どころ情報
鉄板で醤油のジュッと焼ける音がする・・・・・匂いの魔力に抗えない。「焦がし醤油」の甘い誘惑♡糖を焦がし続けて百余年の私たちが、業界の皆様に新しい香りをお届けします。ぜひお立ち寄り下さい。※参考出品/紫さつまいもプリン・紫さつまいもゼリー
会社情報
●ホームページ http://www.showashoji.com
●TEL 096-380-3881
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
雑誌 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
新聞 |
| 製品名 |
食品産業新聞 |
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| 取扱製品カテゴリ |
日報 |
| 製品名 |
米麦日報、畜産日報、冷食日報、酒類飲料日報、大豆油糧日報 |
製品見どころ情報
食品産業新聞は、加工食品の生産、流通、海外の動向をまとめた専門紙。週2回(月・木)発行で、分かりやすい解説記事、時代性に富んだ企画記事などを迅速にお伝えします。業界の動きを速報する日刊専門通信では業界の毎日の動き、相場、データなどの専門情報など、毎日の営業に欠かせない特選情報を直配システムとFAXシステムで毎日お届けします。
会社情報
●ホームページ http://www.ssnp.co.jp
●TEL 03-3824-9116
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
てぼ |
| 製品名 |
パワーてぼ、デカてぼ |
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| 取扱製品カテゴリ |
そば揚 |
| 製品名 |
竹柄そば揚、木柄そば揚 |
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| 取扱製品カテゴリ |
すくいザル |
| 製品名 |
プロすいのう木柄、プロすいのうパイプ柄 |
製品見どころ情報
燕三条発!Three Snow(スリースノー)ブランドを、お届けにまいりました。日本の麺職人に応える丈夫さと使い易さ、豊富なバリエーションで日本の麺文化をサポートします。是非お気軽にブースにお立ち寄り下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.shinetsu-kanaami.co.jp
●TEL 0256-63-5854
●共同出展者 (株)カンダ/(株)本間製作所
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
コンパクト麺機 |
| 製品名 |
SY-5WFN-150 |
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| 取扱製品カテゴリ |
ミニ麺機 |
| 製品名 |
SY-3S |
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| 取扱製品カテゴリ |
ミニ混合機 |
| 製品名 |
SY-OB |
製品見どころ情報
自分麺作りに最適の自動調量切断装置および打粉振り装置付のコンパクト麺機と、何処ででも作れる小規模店様用のミニ麺機、ミニ混合機の実演展示です。
会社情報
●ホームページ http://www.menki.jp
●TEL 03-3235-2661
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
リースキンのレンタルマット |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
清掃資機材 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
各種メンテナンスサービス |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
トイレコーティングシステム |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
ラーメン店舗のクレンリネス活動について、最適な洗剤や清掃用具の選定やノウハウ、プロサービスの御提供など総合的にご案内しております。トイレのコーティングなどエコなアイテムも出展します。
会社情報
●ホームページ http://www.secio.co.jp
●TEL 048-647-4102
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
節(削)類 |
| 製品名 |
鰹厚削、さば厚削、宗田鰹厚削、さんま節、うるめ節削 |
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| 取扱製品カテゴリ |
煮干等乾物類 |
| 製品名 |
あご、たい、アジ、いわし、ひらご、えび、帆立貝柱、スルメ、焼アゴ |
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| 取扱製品カテゴリ |
海苔・昆布等乾物類 |
| 製品名 |
のり(板、ばら、きざみ、青さ)、昆布(日高、釧路、韓国)、木耳、椎茸 |
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| 取扱製品カテゴリ |
魚介等粉末パウダー類 |
| 製品名 |
カニ、エビ、ほたて、かき、いか、昆布、鰹、サバ、アゴ、イワシ、混合粉、オニオン |
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| 取扱製品カテゴリ |
めんま |
| 製品名 |
塩及水煮メンマ(短冊、極太、細切、穂先)、味付メンマ、乾燥メンマ |
製品見どころ情報
「旨いラーメン、感動を呼ぶ味、キモが此処にある。」今年もラーメン演出家として、業界にシャウトします。タレ・出し・スープ・具材・メニュー等の圧倒的品揃えにて、ラーメン・つけ麺・まぜ麺等の多様性と可能性をご提案します。ご興味のある方は是非お立寄り下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.suzuki-nori.co.jp
●TEL 03-6908-3911
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
製麺機 |
| 製品名 |
めん屋の楽麺くんジュニア・2 |
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| 取扱製品カテゴリ |
ミキサー |
| 製品名 |
スーパーミキサー |
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| 取扱製品カテゴリ |
切刃 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
水質改質器 |
| 製品名 |
ニュージーセブン |
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| 取扱製品カテゴリ |
印字機 |
| 製品名 |
卓上式サーマルプリンター |
製品見どころ情報
自家製麺に最適。スズキ式一体型小型製麺機「めん屋の楽麺くんジュニア・2」。これ一台でラーメン・そば・うどんの製造が可能。224mmФの大径圧延ロールは本物志向。50%の多加水もOK「スーパーミキサー」もあります。是非一度お寄り下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.turuturu.co.jp/
●TEL 0865-44-2125
●共同出展者 (有)山陰ネッカリッチ/イーデーエム(株)
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
活性水蛇口 カーツ |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
調理師用クリーム ケロデックスクリーム |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
活性水蛇口は不純物を気化排除する為、カートリッジ不要、温水も可。更にその水に触れるだけでそこにいる常在菌も働きが良くなる。浄水器、ミネラルウォーターが不要になる。排水溝がきれいになり、環境にも優しい商品ケロデックスクリームは、仕事前に使用で手がアレなくなる。
会社情報
●TEL 03-3630-4617
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
焼ソバほぐし機 |
| 製品名 |
ホグレールHG-130 |
|
| 取扱製品カテゴリ |
製麺機 |
| 製品名 |
ちぢれ麺切り出し機 |
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| 取扱製品カテゴリ |
製粉機 |
| 製品名 |
デンプン散布機 |
製品見どころ情報
「安心」「安全」「エコロジー」をテーマとして、最新鋭の製麺機や麺製造関連装置を披露いたします。
さらに、食の安全と自給率向上に向けた新たな開発品の展示もおこないます。
会社情報
●ホームページ http://www.j-tom.co.jp
●TEL 045-478-4514
詳細表示 >>
出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
生中華麺 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
餃子皮 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
関東を中心とした繁盛店に多く愛され続ける麺を製造しております。こだわりのラーメン店のご希望にあわせた特注麺も製造いたします。是非、当ブースにて麺の違いをご体感ください。
会社情報
●TEL 03-3967-0135
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
中華麺機タイセー2型 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
中華麺機タイセー3型 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
設置スペースの小さいタイセー2型を中心に実演展示して自家製麺のメリットをご提案いたします。
会社情報
●ホームページ http://www.taisei-inc.jp
●TEL 04-7196-1657
詳細表示 >>
出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
生中華麺 |
| 製品名 |
|
|
| 取扱製品カテゴリ |
スープ関連商品 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
メンマ |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
店舗関連商品 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
サポート事業関連 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
ラーメン店のお店創りから味創りまで総合的にサポート。繁盛店をめざす方々のお手伝いをする集団です。麺・スープ・メンマなどを展示、ご試食していただけます。鳥居式らーめん塾、”麺”夢塾のご案内等、ラーメンに関する情報を配信中!皆様をお待ちいたしております。
会社情報
●ホームページ http://www.tokyo-ramen.co.jp
●TEL 03-3386-5636
●共同出展者 福島鰹(株)/(株)オービス/(株)富士商会
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
厨房シンク型油回収装置 |
| 製品名 |
「グリス・ECO」 |
製品見どころ情報
油阻集効率99.5%の「グリス・ECO」の設置で、地下や高層階等グリーストラップの設置や管理が難しい場所でもラーメン店の出店が可能となります。コンビニ空き店舗をラーメン店に用途変更するなど戦略的出店の可能性を広げます。
会社情報
●ホームページ http://greaseeco.co.jp
●TEL 0282-28-0606
詳細表示 >>
出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
味付メンマ |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
水煮メンマ |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
乾燥メンマ |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
昭和28年、日本で最初に「味付メンマ」を商品化した元祖味付メンマの(株)大門です。長年にわたって蓄積して来たノウハウで、わずか200kgの小ロットでオリジナルレシピによる味付メンマを製造致します。 原料も、長さや太さ等、ご相談に応じます。
会社情報
●ホームページ http://www.menma.jp/
●TEL 019-638-2581
詳細表示 >>
出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
生麺 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
ラーメンスープ |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
ラーメンタレ |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
醤類 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
弊社にて研究・開発・製造した食材(麺・スープ・タレ・ジャン等)を用いて、専門のスタッフが貴店のめざす味作りに協力いたします。また、海外(中国・ロス)での開業支援も、現地の弊社工場にて対応させていただきます。
会社情報
●ホームページ http://www.takara-jp.com
●TEL 075-612-2791
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
チャーシュースライサー |
| 製品名 |
リッタースライサーE-26 |
|
| 取扱製品カテゴリ |
ネギ切り機 |
| 製品名 |
電動ネギ丸 |
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| 取扱製品カテゴリ |
シラガネギ切り機 |
| 製品名 |
電動シラガ2000 |
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| 取扱製品カテゴリ |
ミジン切り機 |
| 製品名 |
ミジンガー |
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| 取扱製品カテゴリ |
キャベツ千切り機 |
| 製品名 |
でんキャベ |
製品見どころ情報
限られた厨房スペースでも邪魔にならない小型野菜カッター、チャーシュースライサーの実演を行っております。使いやすさと、切れ味を是非お確かめください。
会社情報
●ホームページ http://www.chiba-ind.co.jp
●TEL 047-438-3411
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
有機丸大豆の醤油 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
再仕込醤油 千波 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
徳用こくいち醤油 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
下総醤油 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
本格醤油かえし |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
全国醤油品評会で農林水産大臣賞を過去5回受賞し、多くの皆様から支持を得ております。豊富な種類の醤油に加え、御社独自の元だれ(醤油・塩)等、受託製造します。ぜひお立ち寄り下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.chibashoyu.com
●TEL 0478-80-7177
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
IH調理機器 |
| 製品名 |
IHローレンジ、IHフライヤー、IH茹で麺器 |
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| 取扱製品カテゴリ |
IH厨房設備 |
| 製品名 |
IH給湯システム |
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| 取扱製品カテゴリ |
調理機 |
| 製品名 |
スライサー・カッター |
製品見どころ情報
IH方式を応用したローレンジ・フライヤー・茹で麺器の他、用途に合わせた様々なIH機器を展示、実演。スライサー、カッター等の調理機も出展。
会社情報
●ホームページ http://www.chubu-net.co.jp
●TEL 0594-32-1111
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
超らーめんナビ(携帯コンテンツ) |
| 製品名 |
|
製品見どころ情報
全国2万軒の店舗情報を網羅し、掲載費は無料!ラーメンが食べたいと思った時、ランキングや達人の★をチェック。 行きたいお店までの、道順をナビしてくれる便利機能満載で何を食べたら良いかは口コミで要チェック。
会社情報
●ホームページ http://ra-men.org/
●TEL 03-5209-8236
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
コスト無しで売上もアップする販促ツール |
| 製品名 |
業界初の売上がアップする占いイベント付オーダーシステム |
製品見どころ情報
業界初の売上がアップする占いイベント付多機能オーダーコールシステムをコスト一切無しの無料で提供!
会社情報
●ホームページ http://yobirin.jp
●TEL 03-3202-8141
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
お茶 |
| 製品名 |
黒烏龍茶ティーパック |
製品見どころ情報
ダイエットサポートで注目を浴びている黒烏龍茶のティーパック商品です。香ばしくさっぱりとした飲みやすさを追求した味の仕立てになっております。夏場は大きな需要を生める商品となっております。
会社情報
●ホームページ http://www.tsuboichi.co.jp
●TEL 072-261-7181
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
ラーメン材料全般 |
| 製品名 |
スープ・メンマ・乾物類 |
|
| 取扱製品カテゴリ |
外食産業食材・冷凍品 |
| 製品名 |
メーカー商品・輸入食材 |
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| 取扱製品カテゴリ |
厨房機器販売 |
| 製品名 |
寸銅・鍋類・冷凍庫等 |
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| 取扱製品カテゴリ |
店舗消耗品販売 |
| 製品名 |
箸・メニュー作成・ナフキン類 |
製品見どころ情報
ラーメン材料・スープ類・冷凍ガラ・トッピング材料の他、外食産業で使用される食材を安価にて販売しております。店舗に関わる事はなんでも御相談下さい。また、新導入の発注サイトを利用し、インターネットよりもオーダーができます。(全国発送も可能です。)
会社情報
●ホームページ http://tsurugaya.jp/
●TEL 03-3993-1601
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
生ラーメン |
| 製品名 |
博多麺、札幌麺、他各種 |
製品見どころ情報
博多麺から札幌麺まで、日本全国のご当地麺を現地と同じレシピでお作りします。 個人店様からチェーン店様まで、きめ細かいご要望にも対応致します。お気軽にお立寄り下さい。
会社情報
●TEL 06-6912-5759
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
中華調味料 |
| 製品名 |
マー油、具入り辣油、麻辣醤 |
製品見どころ情報
ラーメン産業展では「マー油」「麻辣醤」「具入り辣油」 を中心に展示及び試食を行いますので是非お立寄り下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.to-foods.com
●TEL 03-3952-1381
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
製麺機 |
| 製品名 |
イタルジ製 押出し式製麺機 |
製品見どころ情報
A3紙1枚のスペースが在れば、練り込みから製麺まで、1時間に15kg~25kg製造可能。 これ1台で200種類の麺を製造出来ます。油そば、極細少加水麺に最適です。
会社情報
●ホームページ http://www.italgi-g.com
●TEL 029-275-7188
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
油分離回収装置 |
| 製品名 |
グリースナイマスター |
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| 取扱製品カテゴリ |
オゾン式グリーストラップ改善装置 |
| 製品名 |
グリースヒーロー |
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| 取扱製品カテゴリ |
オゾン式除菌・脱臭装置 |
| 製品名 |
クリーンヒーロー |
製品見どころ情報
グリースナイマスターは排水溝に入る前の排水から 油を分離し、下水管詰まりやグリーストラップのオーバーフローを解消。グリースヒーローはグリーストラップの油脂分をオゾンで強力に分解。
会社情報
●ホームページ http://www.tecappliance.co.jp
●TEL 03-6422-7281
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
オーダーエントリーPosシステム |
| 製品名 |
デリオス(Delious) |
|
| 取扱製品カテゴリ |
オーダーエントリーPosシステム |
| 製品名 |
デリオス リロ(Delious solo) |
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| 取扱製品カテゴリ |
タッチパネル券売機 |
| 製品名 |
セラップ |
製品見どころ情報
客単価UP!回転率UP!を実現するタッチパネル式券売機 「セラップ」及び、好評のオーダーエントリーPosシステム「デリオス」に新しい低価格エントリーモデル「デリオスーソロ」を加えて、展示いたします。TERAOKAの新しいソリューションを体験下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.teraokaseiko.com
●TEL 03-3752-5631
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
たれ・スープ類 |
| 製品名 |
ラーメン素だれ、ガラスープの素 |
製品見どころ情報
ラーメンの味作りからサイドメニューの開発まで、個性的で魅力のあるラーメン店に必要なご相談に応じます。北海道の本社工場と東京の開発研究室と営業支店があなたのお店をバックアップします。
会社情報
●TEL 0134-62-7660
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
焼豚 |
| 製品名 |
チャーシュー(肩ロース・バラ)、チキン |
|
| 取扱製品カテゴリ |
角煮 |
| 製品名 |
豚ホホ角煮、ラフティー |
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| 取扱製品カテゴリ |
餃子 |
| 製品名 |
国産ゆば餃子 |
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| 取扱製品カテゴリ |
饅頭 |
| 製品名 |
日光ゆばニラまん |
製品見どころ情報
弊社の焼豚は、ラーメン専門店と同じ製法にて製造をしております。今年は展示の焼豚を一新し、新たに日光のゆばを使用した商品も取り揃えました。焼豚を主に試食を行いますので、是非お立ち寄り下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.tillmanfoods.co.jp/
●TEL 048-264-2377
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
出し昆布 |
| 製品名 |
羅臼昆布 |
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| 取扱製品カテゴリ |
干し貝柱 |
| 製品名 |
|
製品見どころ情報
昆布の本場大阪の天満で創業60年以上の昆布問屋です。弊社では、羅臼昆布、利尻昆布、日高昆布、釧路昆布など、(醤油、とんこつ、味噌)ラーメンに適した出し昆布をご用意しております。また北海道産の干し貝柱も扱って おりますので一度お越し下さい。
会社情報
●TEL 06-6356-8447
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
餃子製造機 |
| 製品名 |
餃子革命 |
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| 取扱製品カテゴリ |
フードミキサー |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
フードカッター |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
製麺機 |
| 製品名 |
|
製品見どころ情報
1分間に30個の餃子製造が可能な餃子製造機 「餃子革命」の展示と実演。餃子製造に欠かせない前工程の設備や周辺機器も展示実演。
会社情報
●ホームページ http://www.toa-industry.co.jp
●TEL 053-436-2101
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
カットネギ(青葱・白葱) |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
カットキャベツ |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
カット玉葱 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
安全・安心なカット野菜をお届けします。
会社情報
●TEL 04-2958-5337
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
国産海水塩 |
| 製品名 |
ラーメン店仕様白塩ワイド、塩右衛門(ラーメン店用) |
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| 取扱製品カテゴリ |
塩 |
| 製品名 |
塩事業センターの塩、大和の塩、ウェスタンロックソルト |
製品見どころ情報
国内・海外の塩はもちろん、ラーメン店様向けの調味料も幅広く取扱う専門商社です。特ににがり成分が入ったラーメン店様向けの塩をご用意しております。製麺・塩ダレなどに幅広くお使い頂けます。お客様へトータル的なご提案をさせて頂きたいと思います。
会社情報
●ホームページ http://www.tokyosalt.co.jp
●TEL 03-5542-3774
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製品見どころ情報
ラーメン展に東京電力ブース?と思った方こそ是非お立ち寄り下さい。自慢の味をサポートすつ高効率で快適パワフルな電化厨房実機展示や経済性に優れたオール電化ソリューションをご提案いたします。
会社情報
●ホームページ http://www.tepco.co.jp
●TEL 03-6373-1111
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
青葱 |
| 製品名 |
青葱カット |
|
| 取扱製品カテゴリ |
白葱 |
| 製品名 |
白葱カット、白髪葱 |
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| 取扱製品カテゴリ |
玉葱 |
| 製品名 |
玉葱スライス |
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| 取扱製品カテゴリ |
キャベツ |
| 製品名 |
キャベツ千切り |
製品見どころ情報
・信用、信頼をモットーにした東誠だからできる安心
・自社生産、検査を提供し続ける東誠だからできる安全
・ブランドでありながら、メーカー直販で届く東誠だから安価
・世界各地に輸出する実力をもつ本社東和だからできる安定。
会社情報
●ホームページ http://www.toseijapan.com
●TEL 072-773-8886
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
ラーメンスープ |
| 製品名 |
ストレートスープ(カレースープ・ラーメンスープ)、濃縮スープ(味噌スープ・醤油スープ) |
|
| 取扱製品カテゴリ |
テーブルスパイス(3セット) |
| 製品名 |
おろしニンニク・コチジャン・ヤンニョンジャン |
|
| 取扱製品カテゴリ |
調味料 |
| 製品名 |
焼肉のたれ・冷めんスープ・その他調味料 |
製品見どころ情報
液体・粘体の袋詰め委託製造承ります。貴社のご指定レシピや原料、充填サイズ、加工方法何でもお申し付け下さい。貴社支給のスープ等300KGより(1g~400g)、20KG迄詰め替えます。
会社情報
●ホームページ http://www.myfavorite.bz/toumi/
●TEL 04-7144-6438
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
揚げ麺 |
| 製品名 |
|
|
| 取扱製品カテゴリ |
ちゃんぽん麺 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
冷凍皿うどん |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
冷凍ちゃんぽん |
| 製品名 |
|
製品見どころ情報
本場長崎のちゃんぽん・皿うどんメーカーとしてこだわりの商品を作っています。本場の味を守りつつも、ユーザー様の要望に応じた細かい対応ができることが弊社の強みであります。
会社情報
●ホームページ http://www.ntoyoken.co.jp/
●TEL 0957-25-4114
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
厨房排気の臭い、油の除去装置 |
| 製品名 |
「ぶくぶくジェット」 |
|
| 取扱製品カテゴリ |
厨房排気の臭いの除去装置 |
| 製品名 |
「エアクリン」 |
|
| 取扱製品カテゴリ |
厨房排気の煙の除去装置 |
| 製品名 |
「スモークジェット」 |
製品見どころ情報
厨房排気の臭い、煙、油でお困りではありませんか。当社の排気清浄システムでこれらを解決できます。臭い、煙、油の除去装置を展示し、ご提案いたします。
会社情報
●ホームページ http://tohshokizai.jp/
●TEL 03-3615-6011
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
餃子製造の小規模機械設備 |
| 製品名 |
NS-21 餃子成形機、KNF-21 餃子皮供給機 |
製品見どころ情報
KNF-21型自動餃子皮供給機+NS-21型餃子成形機の自動連続運転。練り上げた粉から餃子の皮を作り餃子の具を定量充填し餃子を連続成形するコンパクトな自動生産システムの実演提案。
会社情報
●ホームページ http://www.tosei.biz
●TEL 03-3312-6484
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
小型製麺機 |
| 製品名 |
麺達さん(めんたつ) |
製品見どころ情報
小型製麺機の決定版 大型4-W(250p)組込型多加水でも少加水でも簡単に製麺できます。うどんそば中華麺に最適です。
会社情報
●TEL 03-3754-0631
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
調味料 |
| 製品名 |
島とうがらし粉末原料、島ハバネロ粉末原料、島ハバネロペースト原料、ラー油類、マヨネーズ他 |
製品見どころ情報
ラーメンなどには欠かせない存在の辛味素材のとうがらし、中でもひときわ辛味の強いハバネロと島とうがらしを沖縄で無農薬栽培をして、乾燥粉末、ペースト加工等で原料として提供、また、卓上のOEM調味料としてのオリジナル商品の開発も行います。
会社情報
●ホームページ http://ryukyuyakuzen.com
●TEL 0980-54-0063
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
つけめん用太麺20種類 |
| 製品名 |
|
|
| 取扱製品カテゴリ |
生中華麺100種類 |
| 製品名 |
|
製品見どころ情報
極太の麺など「つけめん」用の太麺を約20種類展示します。生中華麺も昨年とは違ったタイプの麺も加えて約100種類展示します。スープと麺のマッチングなどアドバイス致します。
会社情報
●ホームページ http://www.menya.co.jp
●TEL 024-943-1177
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
ネギスライサー |
| 製品名 |
「DX-50(50B、55)マルチスライサーミニ」 |
|
| 取扱製品カテゴリ |
ネギミジン切り |
| 製品名 |
「DX-50M ネギミジン」 |
|
| 取扱製品カテゴリ |
白髪ネギシュレッダー |
| 製品名 |
「DX-88 白雪姫」 |
|
| 取扱製品カテゴリ |
ミジン切り(餃子の具等)他 |
| 製品名 |
「DX-90 マルチミジン」他 |
|
| 取扱製品カテゴリ |
キャベツスライサー |
| 製品名 |
「DX-100マルチスライサー」 |
製品見どころ情報
野菜を中心としたスライサーのメーカーです。ラーメンのトッピングに欠かせないネギの輪切りや白髪ネギ、万能ネギの輪切り、キャベツのスライスなど。チャーハン・餃子・スープの具材のカットに最適な機械を用意しています。ぜひ、お立ち寄り下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.dremax.com
●TEL 048-254-1231
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
餃子蒸し機 |
| 製品名 |
QF-1130CK |
|
| 取扱製品カテゴリ |
餃子焼き機 |
| 製品名 |
QF-9210G-Y、QF-9200GH |
|
| 取扱製品カテゴリ |
冷凍麺解凍機 |
| 製品名 |
QF-56 |
|
| 取扱製品カテゴリ |
スチームDCオーブン |
| 製品名 |
QF-5200C |
製品見どころ情報
・パリッとシューシー!!驚く早さ 餃子焼きグリル Lao
・餃子を90秒で提供。できたて熱々ギョウザをラーメンと一緒に提供可能。
・冷凍麺をスピード解凍。
・過熱蒸気で、焼く・蒸す。スピード調理オーブン。
会社情報
●ホームページ http://www.naomoto.com
●TEL 03-3864-5575
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
調理器具 |
| 製品名 |
IH式スープ釜 スープマン、フードミキサー FDMS型 |
製品見どころ情報
スープマン 熱源にIHを採用しているため、ランニングコスト・厨房環境が改善されます。フードミキサーFDMS型特徴のあるブルードは上下の操作を行い隅からすみまで短時間に攪拌を行います。又、羽根・シールの分解が出来るため、常に衛生的です。
会社情報
●ホームページ http://www.nkm.co.jp
●TEL 072-824-1551
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
玉ねぎ皮むき機 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
ニンニク皮むき機 |
| 製品名 |
|
|
| 取扱製品カテゴリ |
キャベツ芯取機 |
| 製品名 |
|
製品見どころ情報
玉ねぎ皮むき機とニンニク皮むき機は圧縮空気で皮むき。ダメージが少なく歩留りの良いキレイな手ムキ同様の製品が出来ます。キャベツ芯取機は安全にすばやく芯取りします。←刃物で切り取るので切断面がキレイです。
会社情報
●ホームページ http://www3.tokai.or.jp/nakaya/
●TEL 0537-86-2161
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
生ラーメン |
| 製品名 |
|
|
| 取扱製品カテゴリ |
煮玉子 |
| 製品名 |
|
|
| 取扱製品カテゴリ |
餃子の皮 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
ワンタンの皮 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
やきそば用蒸し麺 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
スープの無いラーメンメニューが増えてきました。麺自体の種類も見直してみては、いかがでしょうか?生、茹で、蒸し、揚げ、半乾燥等々、様々御相談承ります。当日は、新製品の試食も行います。煮玉子はとろとろの新製品を出品予定です。
会社情報
●ホームページ http://www.nankinken.co.jp
●TEL 03-3781-5958
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
生ラーメン |
| 製品名 |
のれん店用ラーメン |
|
| 取扱製品カテゴリ |
冷凍麺 |
| 製品名 |
冷凍ラーメン1食250g |
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| 取扱製品カテゴリ |
焼き麺 |
| 製品名 |
ライ麦配合焼き麺 |
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| 取扱製品カテゴリ |
生パスタ |
| 製品名 |
北海道パスタ |
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| 取扱製品カテゴリ |
ストレートスープ |
| 製品名 |
業務用ストレートスープ味噌、醤油 |
製品見どころ情報
西山製麺(株)は、開業のお手伝いをさせて頂きます。ラーメン店の開業につきましては、本格調理から簡易調理までお客様のご要望に合ったご提案をさせて頂きます。焼麺店の開業につきましても新しい焼き麺のご提案。 パスタ店は、北海道加工食材で作るパスタのご提案をさせて頂きます。
会社情報
●ホームページ http://www.nishiyama.seimen.co.jp
●TEL 011-863-2481
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
冷凍豚肉 |
| 製品名 |
ネット巻きチャーシュー用豚肉 |
|
| 取扱製品カテゴリ |
調味料 |
| 製品名 |
各種 |
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| 取扱製品カテゴリ |
油 |
| 製品名 |
サラダ油、白絞油、ごま油他 |
製品見どころ情報
ラーメン店でのチャーシュー用として便利なネット巻の豚肉のブロックを販売開始しました。肩ロースとバラの2種類から選べ、一本当りの重量を定貫としました。是非一度お試し下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.nichiei-shoji.co.jp
●TEL 03-5683-2238
●共同出展者 (有)うさぎや食品
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
電気ゆで麺器 |
| 製品名 |
|
|
| 取扱製品カテゴリ |
電気餃子焼器 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
電気ローレンジ |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
IH中華レンジ |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
弊社は電気厨房機器の専門メーカーでございます。安全で衛生的な厨房を実現する為の機器を幅広くラインナップしており、涼しい厨房造りを御提案致します。弊社ブースに是非お立寄りくださるようにお願い致します。
会社情報
●ホームページ http://www.nichiwadenki.co.jp/
●TEL 03-5645-2691
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
業務用小麦粉 |
| 製品名 |
中華麺用粉各種 |
製品見どころ情報
日清製粉ブースでは、特徴ある中華麺用粉を通じ、お客様の商品・メニュー開発のお役に立てるような提案を致します。
会社情報
●ホームページ http://www.nisshin.com
●TEL 03-5282-6394
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
クレジットカード決済端末 |
| 製品名 |
JET-S |
|
| 取扱製品カテゴリ |
モバイル型クレジットカード決済端末 |
| 製品名 |
JET-M |
製品見どころ情報
デリバリー業界に最適なモバイル型クレジットカード決済端末をご用意しております。ドコモのFOMAが利用できる場所での決済が可能となり、お支払い方法の選択肢を増やすことができます。1人当たり3枚もクレジットカードは利用されています。この機会にご検討下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.cardnet.co.jp/
●TEL 03-5778-7930
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
食器洗浄機 |
| 製品名 |
SD53E |
|
| 取扱製品カテゴリ |
自動省エネゆで麺機 |
| 製品名 |
UM721 |
|
| 取扱製品カテゴリ |
自動ぎょうざ焼機 |
| 製品名 |
GZ161 |
製品見どころ情報
当社省エネゆで麺機は湯温を沸騰寸前の98℃に保ち、独自の強制噴流により麺をおどらせて茹でる、画期的な自動ゆで麺機です。この方式により湯気が少なく、ガス代、水道代等のランニングコストを従来機と比べ半分以下にすることが可能になります。
会社情報
●ホームページ http://www.n-sen.com
●TEL 03-3750-4451
詳細表示 >>
出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
製麺機 |
| 製品名 |
|
|
| 取扱製品カテゴリ |
特選国産そば粉 |
| 製品名 |
|
|
| 取扱製品カテゴリ |
特選国産打ち粉 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
だし |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
かえし |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
そば達人プロは、十割そばはもちろん、うどんやラーメン、パスタなどにも対応してます。簡単操作で1時間に80食以上打てます。さらにそば出しノズルを変更することでお好みの太さの麺を打つことができます。
会社情報
●ホームページ http://www.nihonsoba.co.jp
●TEL 0224-51-1500
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
貝殻焼成カルシウム |
| 製品名 |
オホーツクカルシウムF |
|
| 取扱製品カテゴリ |
貝殻焼成カルシウム水溶液 |
| 製品名 |
オホーツクカルシウムS |
製品見どころ情報
貝殻焼成カルシウムは、中華麺の食感改良(歯ごたえ向上、ゆで伸び抑制など)、日持ち向上に有効です。ホタテ貝殻を固有の方法で焼成粉砕した高純度カルシウム剤の「オホーツクカルシウムF」と、それを水溶液化した、「オホーツクカルシウムS」を是非お試し下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.n-nr.co.jp
●TEL 03-3567-2515
詳細表示 >>
出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
小松菜 |
| 製品名 |
「江戸菜」通年出荷 |
製品見どころ情報
弊社オリジナルの「江戸菜」を生産から流通まで手掛けており、ちばエコ農産物の認証を取得し、通年栽培で安定供給をしております。苦みが少なく、シャキシャキ感が有ります。
会社情報
●ホームページ http://www.11831.co.jp
●TEL 03-3680-1530
詳細表示 >>
出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
製麺機(小型)米100%可 |
| 製品名 |
米麺・ラーメン・うどん・そば 製麺機 |
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| 取扱製品カテゴリ |
製麺ミキサー(小型) |
| 製品名 |
米麺・ラーメン・うどん・そば ミキサー |
|
| 取扱製品カテゴリ |
特殊パウダー、アルギン酸 |
| 製品名 |
サイクロデキストリン(その他) |
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| 取扱製品カテゴリ |
パッケージフィルム帯 |
| 製品名 |
封帯 |
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| 取扱製品カテゴリ |
各スープ、フルーツデザート |
| 製品名 |
|
製品見どころ情報
近年にかけて、米を使用した麺が注目を浴びている中、当社では、小型・中型の製麺機とミキサーをコンパクトなサイズとリーズナブルな価格帯で出展、展示致します。又、さまざまな粉末やパッケージを展示しトータルな提案を致しますので、ぜひお立ち寄り下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.pearl-p.jp
●TEL 023-658-3038
詳細表示 >>
出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
卓上からの呼び出しベル |
| 製品名 |
ソネット君 |
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| 取扱製品カテゴリ |
館内専用呼び出しシステム |
| 製品名 |
ワンタッチコール |
製品見どころ情報
自社製品の卓上呼び出しベル「ソネット君」のバリエーションの豊富さとフードコートなどのお客様呼び出しに「ワンタッチコール」の優れた性能にご注目ください。
会社情報
●ホームページ http://www.sonnettekun.com/
●TEL 0467-50-6555
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
中華麺 |
| 製品名 |
オリジナル特注麺、真空卵 |
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| 取扱製品カテゴリ |
開業支援 |
| 製品名 |
店舗プロデュース |
製品見どころ情報
お店のニーズに合った麺をおつくりし、トータル的な店舗の運営もお手伝いいたします。今回は、全粒粉と国産小麦をブレンドした麺を、魚介と鶏油の濃厚な旨みが香る醤油スープで試食して頂きます。
会社情報
●ホームページ http://www.haneda-seimen.co.jp/
●TEL 024-554-2470
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
白だし |
| 製品名 |
特撰料亭白だし |
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| 取扱製品カテゴリ |
葯膳白だし |
| 製品名 |
金宝寿 |
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| 取扱製品カテゴリ |
無添加白だし |
| 製品名 |
恵 |
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| 取扱製品カテゴリ |
有機白だし |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
有機白しょう油 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
七福醸造(株)は白しょう油の有機JAS認定工場であり「元祖」料亭白だしの製造会社です。体に良くて、おいしいものをコンセプトに、原材料、製造方法にとことんこだわって醸造しています。
会社情報
●TEL 0566-92-5213
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
福利厚生用血行促進医療器機 |
| 製品名 |
コスモストルネードHP |
製品見どころ情報
今回ご紹介する「コスモストルネードHP」は、足ツボマッサージを施すこともできる究極の血行促進用 管理医療器具です。5分の体感で5㎞の懸命歩行に匹敵する血行促進効果を、ぜひ当ブースにてご体感下さい。
会社情報
●TEL 06-6304-9515
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
紫岩塩 |
| 製品名 |
ブロックタイプ・パウダータイプ |
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| 取扱製品カテゴリ |
ピンク岩塩 |
| 製品名 |
ブロックタイプ・パウダータイプ |
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| 取扱製品カテゴリ |
ハバネロ岩塩 |
| 製品名 |
沖縄産・島ハバネロ使用 |
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| 取扱製品カテゴリ |
山椒岩塩 |
| 製品名 |
和歌山産・山ぶどう山椒使用 |
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| 取扱製品カテゴリ |
玉ねぎ岩塩 |
| 製品名 |
淡路産・たまねぎ使用 |
製品見どころ情報
3億年前の美しい地球の海が、ヒマラヤ岩塩になりました。ラーメンスープのかくし味に、具材の酸化還元力のアップに。旨味とコクがグレードアップします。
会社情報
●ホームページ http://www.denenlife.jp
●TEL 03-3546-8360
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
生めんの保湿・日持ち向上剤(PGの代替など) |
| 製品名 |
発酵乳酸ナトリウム |
製品見どころ情報
ピューラックは世界最大の発酵乳酸メーカーです。発酵乳酸ナトリウムは天然原料を使用、PGの代替を含め生麺の結露防止に大変効果的です。又、スープの素に添加することで肉魚の風味を増強できます。是非、当社ブースにお立寄り下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.purac.co.jp
●TEL 03-5728-6700
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
製麺機 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
玉まるめ機 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
包装機 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
生麺切出し機、玉まるめ包装システムを出展します。シンプルな構造でコンパクトな機械をぜひ、ご覧下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.pro-carry.com
●TEL 0848-48-0025
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
各種タレ・スープ等の受託加工 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
製めん用各種改良剤 |
| 製品名 |
マイスター、ピュアグル 他 |
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| 取扱製品カテゴリ |
液体かんすい、粉末かんすい |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
ミネラル豊富なヒマラヤの塩 |
| 製品名 |
ヒマラヤの桃塩と雪塩 |
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| 取扱製品カテゴリ |
ほうれん草、めかぶ、竹炭等の粉末 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
めん:現在の麺貭に満足されていますか?
スープ:厨房で造った味そのままに小ロットで生産致します。
御相談をお待ち致します!!
会社情報
●ホームページ http://www.foodestjapan.com
●TEL 03-5339-7585
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
削り節 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
昆布 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
しょうゆかえし |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
煮干 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
厳選した原料だけを独自の製法で加工した混合削りぶしは特に麺類店にお勧めです。最近では多くのラーメン店にも採用頂いています。
会社情報
●ホームページ http://www.fukushima-k.co.jp
●TEL 075-211-2940
●共同出展者 大成食品(株)/(株)富士商会/(株)オービス
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
ゆで麺機 |
| 製品名 |
角型らーめん釜「麺龍」 |
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| 取扱製品カテゴリ |
ゆで麺機 |
| 製品名 |
反転式ゆで麺機「スーパーマルチ釜」 |
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| 取扱製品カテゴリ |
麺用冷水器 |
| 製品名 |
氷冷式冷水器「角型湖水」 |
製品見どころ情報
ゆで麺器、ゆで釜の専業メーカー(株)富士工業所が、新たに開発した角型らーめん釜「麺龍」。間は45cm奥行60cmのコンパクトさに加え、ロングテボ6個を搭載。超低燃費のスパイラルバーナーが、強火力とガス代の大幅削減を実現しました。
会社情報
●ホームページ http://www.fujixgroup.co.jp
●TEL 03-3893-7658
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
各種がらスープ |
| 製品名 |
タレ |
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| 取扱製品カテゴリ |
各種ラーメンスープ |
| 製品名 |
スープ |
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| 取扱製品カテゴリ |
中華調味料全般 |
| 製品名 |
具材 |
製品見どころ情報
今年は「スープ魂」をテーマに個性豊かながらスープと各種ラーメンスープを出展します。富士食品工業と一緒に共同開発したいお客様は、是非ブースまでいらして下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.fuji-foods.co.jp
●TEL 045-545-3207
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
製麺機 |
| 製品名 |
ヌードルマシンPⅡ、小型ミキサー、卓上ヌードルマシン、卓上ミキサー、小型パスタ機 |
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| 取扱製品カテゴリ |
おにぎり成形機 |
| 製品名 |
小型おにぎり機 |
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| 取扱製品カテゴリ |
シャリ玉成形機 |
| 製品名 |
卓上シャリ玉成形機Ⅴ |
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| 取扱製品カテゴリ |
巻寿司機 |
| 製品名 |
小型卓上巻寿司機Ⅱ、iMaki |
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| 取扱製品カテゴリ |
ご飯盛り付機 |
| 製品名 |
飯盛り達人Ⅱ |
製品見どころ情報
当社のヌードル・パスタマシンは粉を選ばない麺の達人です。粉からわずか数分で本格麺が出来、手間も技術もいりません。またサイドメニュー用として、シャリ玉成形機、巻寿司機、おにぎり成形機も展示しております。
会社情報
●ホームページ http://www.fuji-seiki.co.jp/
●TEL 045-472-2725
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
冷凍生餃子 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
冷凍小籠包 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
冷凍生水餃子 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
国産、肉・野菜を使用した。ジューシーな餃子類で、完全生状態を、急速凍結する事により、作りたての味をそのまま、お届けいたします。
会社情報
●ホームページ http://www.futawa-f.co.jp/
●TEL 096-227-3111
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
経営相談(無料) |
| 製品名 |
ラーメン業界専門コンサルタントによる専門的な経営相談 |
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| 取扱製品カテゴリ |
繁盛コンサルティング |
| 製品名 |
不況期だから勝てる!いきなり売れ出すためのコンサルティング |
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| 取扱製品カテゴリ |
事業拡大コンサルティング |
| 製品名 |
超有名店・繁盛店もこれをやっている!実践事例満載! |
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| 取扱製品カテゴリ |
経営セミナー |
| 製品名 |
近日開催予定のラーメン店専門のセミナーのご案内 |
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| 取扱製品カテゴリ |
書籍 |
| 製品名 |
専門セミナー最終講師(4回連続)木村康宏の著書『1日300人が行列する人気ラーメン店の作り方』(同文館出版) |
製品見どころ情報
日本最大級の経営コンサルティング会社。
①不況でも業績が上がり、②100年続く繁盛店を作る、がモットー。毎年大人気の「1日300人が行列する人気ラーメン店の作り方」著者・木村康宏による個別経営相談(無料)も実施。
会社情報
●ホームページ http://www.funaisoken.co.jp
●TEL 03-6212-2951
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
スープ用材料 |
| 製品名 |
鶏ガラ、豚ガラ、親丸、ガラパック |
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| 取扱製品カテゴリ |
チャーシュー用材料 |
| 製品名 |
豚バラ肉 |
製品見どころ情報
信頼の取引実績629店!ラーメン店を知り尽くした 食肉卸が、1000円のご注文から毎日送料無料でお届けします。スープ用ガラやチャーシュー材もご予算に応じて取り揃えておりますので、お気軽にご相談下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.precofoods.co.jp
●TEL 03-3724-1111
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
魚醤 |
| 製品名 |
コクデール |
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| 取扱製品カテゴリ |
魚醤ふりかけ |
| 製品名 |
コクデールごましお |
製品見どころ情報
日本近海の新鮮なイワシのうま味成分だけを丁寧に抽出、凝縮してつくられた一番しぼり魚醤です。スープの「コク」や 「うまみ」を高める無添加の調味料(魚醤)です。魚醤特有の魚臭がなく、低塩分、澄み切った上品な琥珀色が特徴 です。
会社情報
●ホームページ http://www.cookdale.jp
●TEL 096-322-7300
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
圧力寸胴 |
| 製品名 |
MS-51S、MS-45S、MS-39S |
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| 取扱製品カテゴリ |
圧力寸胴(乳化装置付) |
| 製品名 |
MS-51E、MS-45E、MS-39E |
製品見どころ情報
ラーメン屋さんに大朗報!今まで見たこともない圧力鍋、「圧力寸胴」登場!その性能は長時間かけて作っていたトンコツスープがわずか2時間半で完全乳化!実演も行いますので是非<平和リーシング>のブースへ!!
会社情報
●TEL 03-5692-5256
●共同出展者 (株)鋳物屋
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
食肉加工品(豚肉) |
| 製品名 |
チャーシュー、角煮 |
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| 取扱製品カテゴリ |
食肉加工品(鶏肉) |
| 製品名 |
ヤキトリ、タツタ揚げ |
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| 取扱製品カテゴリ |
その他 |
| 製品名 |
トリ肉、ブタ肉加工品 |
製品見どころ情報
タイのトップ企業であるベタグロ社の食肉加工品を取扱いしております。安全性、品質、味に定評を頂いている商品になります。是非お立寄り下さい。お客様のご要望・ニーズに柔軟に対応いたします。
会社情報
●TEL 03-6424-5290
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
フランチャイズ加盟店募集 |
| 製品名 |
らーめん「みそ膳」 |
製品見どころ情報
札幌ラーメン「どさん子」の創業より40年の伝統とノウハウを活用して、現在、全国に100店舗を展開している「らーめんみそ膳」の加盟店を大募集!「らーめんみそ膳」は全国の有名な味噌を使った7種類のみそらーめんが堪能できる今までにないらーめん店のFCシステムです。
会社情報
●ホームページ http://www.hokkoku.net/
●TEL 03-5695-2001
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
ホテルパン |
| 製品名 |
アンチジャムホテルパン |
|
| 取扱製品カテゴリ |
IH対応鍋 |
| 製品名 |
プロデンジシリーズ |
製品見どころ情報
燕三条発!全国へ。狭い厨房でも有効に使えるユニット 式のホテルパンに、内容物の見えるポリカーボネイト製の蓋・作業効率を大幅にアップさせるアンチジャム機構を プラスしました。是非手にとってお試し下さい!
会社情報
●ホームページ http://www.koinu-honma.co.jp/
●TEL 0256-63-2333
●共同出展者 (株)カンダ/新越金鋼(株)
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
磁気活水装置「パイププロテクター」 |
| 製品名 |
|
|
| 取扱製品カテゴリ |
ハンドドライヤー「ジェットタオル」 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
センサー式自動水栓(厨房用・手洗用) |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
節水バルブ |
| 製品名 |
|
製品見どころ情報
パイププロテクター設置によりグリストラップの汚れが落ちやすく付きにくく排水の臭いが軽減、シンク周りの汚れ落ちステンレスの輝きが蘇る。強力な磁力の浸透力により独自のラーメンの味が更に風味を増す。食器等の洗浄上がりがピカピカ。使用洗剤は今までの半分以下。
会社情報
●ホームページ http://www.maxjapan-inc.com
●TEL 0476-20-3241
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
ラーメン用スープ |
| 製品名 |
豚・鶏ストレートスープ |
|
| 取扱製品カテゴリ |
麺 |
| 製品名 |
太麺・細麺 |
|
| 取扱製品カテゴリ |
チャーシュー |
| 製品名 |
肩ロース・バラ |
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| 取扱製品カテゴリ |
煮タマゴ |
| 製品名 |
半熟トロトロ・煮タマゴ |
製品見どころ情報
肥沃な大地に育まれた、国内産の豚や鶏の生骨だけを使用して、「本物の味」を追及した妥協なきストレート スープ。濃縮モノとは格段に違う、その甘さや旨さは、素材本来が持っている極上の味なのです。
会社情報
●ホームページ http://www.ajitomo.com
●TEL 0466-52-3446
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
鰹節原料および削り節 |
| 製品名 |
|
|
| 取扱製品カテゴリ |
蕎麦つゆ(本枯本節二年物使用) |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
和風ラーメンパック |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
昆布・煮干・椎茸・海苔・貝柱ほか乾物類 |
| 製品名 |
|
製品見どころ情報
「本格本節二年物」をはじめとする鰹節・削り節・粉末各種、煮干、昆布、椎茸、海苔、蕎麦つゆなど、 鰹節問屋ならではの厳選した商品を、幅広い品揃えで提供して おります。是非、弊社ブースにお立ち寄り下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.katuobusi.com
●TEL 03-3742-2266
詳細表示 >>
出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
IH中華レンジ |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
IHラーメン釜 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
IH餃子焼 |
| 製品名 |
|
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| 取扱製品カテゴリ |
IHスープレンジ |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
ラーメン・中華といえばマルゼン。麺が踊るゆで麺機。香ばしく焼き上がる餃子焼器。環境に配慮したIH中華レンジ。 オール電化の提案から定番のガス機器まで、豊富な経験と実績に裏付けられたラインナップを 是非ご覧ください。
会社情報
●ホームページ http://www.maruzen-kitchen.co.jp/
●TEL 03-5603-7788
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
ガラ革命 |
| 製品名 |
豚、鶏、カシラ、好鶏、ゴールド、新 牛骨 |
|
| 取扱製品カテゴリ |
新 本湯、九州豚骨スープ |
| 製品名 |
豚、カシラ、豚足(ミックス) |
|
| 取扱製品カテゴリ |
ガラスープ |
| 製品名 |
豚、鶏(ミックス) |
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| 取扱製品カテゴリ |
シーズニングオイル |
| 製品名 |
和風、鶏、節子、豚葱 |
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| 取扱製品カテゴリ |
たれ等 |
| 製品名 |
魚介、味噌、塩、豚骨 |
製品見どころ情報
お店独自の味を出したい、その味を常に保ちたいと お考えの人はいませんか?ガラ革命は、そんな人にピッタリの商品です。ガラ本来の風味と味を生かし、ガラ処理の手間を省き、圧縮処理をして抽出率を高め、火力次第で、白湯や清湯スープを作る事が出来る商品です。
会社情報
●ホームページ http://www.m-material.co.jp
●TEL 048-462-6464
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
メンマ |
| 製品名 |
「エコメンマ」、「うす塩短冊メンマ」、「ドリームキャラクターメンマ」 |
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| 取扱製品カテゴリ |
プリン |
| 製品名 |
「コラーゲン入り 各種プリン」 |
製品見どころ情報
環境に配慮した塩水漬けタイプのメンマ「エコメンマ」をご提案致します。従来の塩メンマと比べ、戻し時間の短縮と塩害を考慮したメンマ製品です。またデザートとしてチェリー、ラフランスのプリンをご提案致します。
会社情報
●ホームページ http://www.marumatsu-mb.co.jp
●TEL 03-3419-1611
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
生麺 |
| 製品名 |
中華そば |
|
| 取扱製品カテゴリ |
皮類 |
| 製品名 |
餃子の皮、ワンタン、シューマイの皮 |
製品見どころ情報
家系ラーメンを中心に、ラーメン専門店店主様のご要望にお応えするため、弊社の製麺技能士が対応いたします。 麺は太麺、細麺、平麺等取り揃えておりますので、 是非ともブースにお立ち寄り下さい。
会社情報
●TEL 045-251-0303
詳細表示 >>
出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
中華麺 |
| 製品名 |
玉子麺、真空麺、全粒粉麺など |
|
| 取扱製品カテゴリ |
つけ麺 |
| 製品名 |
つけ麺 |
|
| 取扱製品カテゴリ |
チャンポン麺 |
| 製品名 |
生チャンポン麺、茹蒸しチャンポン麺 |
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| 取扱製品カテゴリ |
皮類 |
| 製品名 |
ギョーザ・シューマイ・ワンタン皮 |
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| 取扱製品カテゴリ |
焼そば |
| 製品名 |
蒸し中華、蒸し焼そば |
製品見どころ情報
お客様の多様化するニーズに対応すべき研究を重ね、食感・コツ・太さ・形状など多彩な要望を実現させます。当社のモットーとして厳選された原料を使用し、衛生管理された工場でおいしく安全な商品を作り、お客様にお届けいたします。
会社情報
●ホームページ http://www.maru-men.com/
●TEL 03-3720-5522
●共同出展者 南華園
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
エキス調味料 |
| 製品名 |
ドライトマトエキス、オキアミ塩辛ペースト・熟成ペースト、真鯛エキスプレミアム |
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| 取扱製品カテゴリ |
チキンブイヨン |
| 製品名 |
炊き出しチキンB-10 |
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| 取扱製品カテゴリ |
品質改良剤(各種麺・具材向け) |
| 製品名 |
NEWソフトミート・アマミール |
製品見どころ情報
少量をスープに加えるだけで旨味、風味に変化を与える事が出来る「エキス調味料」の他、「味のクリエーター」として味づくりや品質調整をサポート致します。是非、お立寄り下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.mcft.co.jp
●TEL 03-5209-9183
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
業務用浄水器 |
| 製品名 |
クリンスイMP02シリーズ |
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| 取扱製品カテゴリ |
業務用浄軟水器 |
| 製品名 |
クリンスイMP02シリーズ |
|
| 取扱製品カテゴリ |
その他、水処理機器 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
浄水器ブランドの「クリンスイ」ブースでは、調理に欠かす事の出来ない「水」を、様々なスタイルで上手に活用出来る製品の提案と展示を行います。試飲コーナーも設けていますので是非お試しください!!
会社情報
●ホームページ http://www.cleansui.com
●TEL 03-3669-4750
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
業務用寸胴鍋 |
| 製品名 |
エコライン寸胴鍋 |
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| 取扱製品カテゴリ |
家庭用鍋 |
| 製品名 |
エコラインシリーズ |
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| 取扱製品カテゴリ |
業務用ゆで麺機 |
| 製品名 |
エコラインゆで麺機 |
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| 取扱製品カテゴリ |
焼豚釜 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
エコラインシリーズは、地球に優しいエコ鍋。調理時間の短縮し、その分ガス代を最大50%節約し、CO2の削減を実現。秘密は鍋底の特殊形状にあり、たくさんの羽根が炎を掴んで熱を伝える。熱効率がとても高いのでスープの仕込や麺ゆでには特にオススメ。
会社情報
●TEL 045-321-7234
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
エキス調味料各種 |
| 製品名 |
ホタテ貝柱エキスパウダー 他 |
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| 取扱製品カテゴリ |
無添加調味料 |
| 製品名 |
和・洋・中華 他 |
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| 取扱製品カテゴリ |
世界の塩 |
| 製品名 |
32種類 岩塩、海水塩、湖水塩、他 |
製品見どころ情報
【隠し味】は素材を炊き出して美味しさを凝縮しました。ほたて貝柱・蟹・海老・牡蠣・しじみ・あさり・豚骨・鶏・野菜・椎茸・昆布など…混じりけのない【コラーゲン原末】は水によく溶け、女性向け新メニューに強力な素材になります。
会社情報
●ホームページ http://store.shopping.yahoo.co.jp/ajihitosuji/index.html
●TEL 045-721-6060
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
パスタマシーン |
| 製品名 |
マジカ、ヴェーラ3、PM80 |
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| 取扱製品カテゴリ |
手動パスタマシーン |
| 製品名 |
トルキオ |
製品見どころ情報
創業1805年のイタリア押出製麺機専門メーカー、ボッテネ社のパスタマシーンを展示しております。 伝統の手動パスタマシーン トルキオから最新電動パスタマシーンのデモンストレーションも行います。
会社情報
●ホームページ http://www.mercato-italiano.co.jp
●TEL 042-438-2554
詳細表示 >>
出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
健康器具 |
| 製品名 |
アクティブモア |
製品見どころ情報
皆様のセルフメディケーションとアンチエイジングを支援するメルシーです。自社企画製品のアクティブモアは、コンパクトでどこでもお使いいただけるリラクゼーションマシンです。ぜひお試し下さい。
会社情報
●ホームページ http://www.merci-net.co.jp
●TEL 092-434-2020
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
新聞 |
| 製品名 |
麺業新聞 |
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| 取扱製品カテゴリ |
書籍 |
| 製品名 |
麺業年鑑 |
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| 取扱製品カテゴリ |
カタログ集 |
| 製品名 |
製麺機器・資材ガイド |
製品見どころ情報
製麺業界向けの全国紙として、今年で創刊50周年を迎え、HPを開設!業界の最新動向や情報をいち早く読者に提供する他、実務に役立つ情報満載の「麺業年鑑」、スープ・添加物から製麺機器までを網羅したカタログ集「製麺機器・資材ガイド」も展示会特価で販売します。
会社情報
●ホームページ http://www.mengyou.jp
●TEL 03-3253-5931
詳細表示 >>
出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
生ラーメン |
| 製品名 |
飛騨トマトラーメン、飛騨ほうれん草ラーメン、飛騨かぼちゃラーメン |
製品見どころ情報
飛騨特産野菜をたっぷり練り込んだ、色鮮やかな風味のある生ラーメンです。経済産業省「地域産業資源活用事業計画」商品に認定されました。
会社情報
●ホームページ http://www.hidamen.com/
●TEL 0578-82-0145
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
焼き海苔 |
| 製品名 |
焼き海苔ラーメン用カット各種 |
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| 取扱製品カテゴリ |
原藻 |
| 製品名 |
愛媛県産バラ海苔(焼バラ・黒バラ) |
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| 取扱製品カテゴリ |
原藻 |
| 製品名 |
三重県産青バラ海苔(ヒトエグサ) |
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| 取扱製品カテゴリ |
きざみ海苔 |
| 製品名 |
業務用きざみ海苔各種 |
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| 取扱製品カテゴリ |
特殊加工海苔 |
| 製品名 |
型抜き海苔、描き絵海苔 各種 |
製品見どころ情報
全国の漁連より仕入れた海苔を自社低温倉庫にて保管、 安定供給を可能にした業務用製品を主体としたメーカーです。ISO9001認証取得工場にて安心・安全な製品をご提案致します。
会社情報
●ホームページ http://motoi-nori.co.jp/
●TEL 072-634-1989
詳細表示 >>
出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
ラーメン丼 |
| 製品名 |
深海7.5三ッ押丼 |
|
| 取扱製品カテゴリ |
定食小丼 |
| 製品名 |
市松アメ 多盛碗 |
|
| 取扱製品カテゴリ |
たれ小皿 |
| 製品名 |
黒結晶 渦紋2.8寸小皿 |
|
| 取扱製品カテゴリ |
ギョーザ皿 |
| 製品名 |
瀬戸黒7.5寸長角四方皿 |
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| 取扱製品カテゴリ |
卓上小物 |
| 製品名 |
石目黒伊賀正油差 |
製品見どころ情報
せとものの瀬戸、愛知県瀬戸市の陶磁器商社です。多様化するニーズにお応えすべく、数ある窯元の中から選りすぐりの逸品を展示する予定です。貴店のご来場を心よりお待ちしております。
会社情報
●TEL 0561-82-3522
詳細表示 >>
製品見どころ情報
オリジナル食器を小ロットで製作します。新しいライフスタイルに合ったNewデザインのラーメン丼各種を提案。色落ちしない洗浄器完全対応の新商品及びチップレス仕上げ(欠け難い)の新提案商品。スープの減量が可能!!な新ラーメン丼の提案。
会社情報
●ホームページ http://www.yamasanmiyake.co.jp
●TEL 0572-55-5164
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
ラーメン鉢 |
| 製品名 |
軽量強化磁器fuccino麺鉢 |
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| 取扱製品カテゴリ |
そば丼 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
うどん丼 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
「軽い・強い・冷めにくい」麺鉢革命。出来るだけ丈夫で軽くて料理が冷めにくい器は無いかと云う要望にお答えする事の出来る画期的な麺鉢が完成いたしました。
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●ホームページ http://fuccino.jp/
●TEL 0955-43-2248
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
健康器具 |
| 製品名 |
マッサーウェルネス |
製品見どころ情報
1台で全身に使用出来る最新式ハンドマッサージャー機。 毎日の疲れを取り除く健康器具として、美容効果を高める美容機器として究極のアンチエイジングマシンの紹介です。立ち仕事の足のむくみや疲れを取り除ける最高の癒しを是非この機会にお試しください。
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●ホームページ http://www.k-yamato.co.jp
●TEL 03-6909-4114
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
利益向上の為の計数管理システム |
| 製品名 |
「e-らくらく店長」 |
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| 取扱製品カテゴリ |
セルフオーダーエントリーシステム |
| 製品名 |
「e-menu Light」 |
製品見どころ情報
「e-らくらく店長」は飲食店の売上と経費、そして店舗の利益を一元管理する飲食店に特化した利益向上ツールです。この他に「e-らくらく店長 Light」や「ファンくる」、「e-menu Light」など様々なサービスを出展します。
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●ホームページ http://www.nekonet.co.jp
●TEL 03-5633-5455
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
ラーメン学校 |
| 製品名 |
大和的拉麺道 |
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| 取扱製品カテゴリ |
製麺機 |
| 製品名 |
リッチメン |
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| 取扱製品カテゴリ |
自家製麺、ラーメンスープ無料相談所 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
製法書籍(自家製麺・ラーメンスープ) |
| 製品名 |
究極ラーメン・大和流スープ基礎編 |
製品見どころ情報
どんな方にでも使い易いコンパクトな製麺機の実演試食、おいしさを支える製法ノウハウ、ラーメン学校。開発レシピ1,000以上の専門家があなたの商品力アップを徹底サポート!!3ヶ月待ちのラーメン学校講師が麺スープの相談もお受けします。
会社情報
●ホームページ http://www.yamatomfg.com
●TEL 0877-45-9579
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
ラーメンどんぶり |
| 製品名 |
白刷毛青磁石目どんぶり |
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| 取扱製品カテゴリ |
ギョーザ皿 |
| 製品名 |
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| 取扱製品カテゴリ |
レンゲ |
| 製品名 |
強化レンゲ |
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| 取扱製品カテゴリ |
他、業務用食器全般 |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
中国・中華食器に求められるオリジナル性・機能性・利便性を考えながらも枠にとらわれない食器をご提案致します。オリジナル食器やネーム入れにも対応します。アウトレット商品も多数取り揃えております。
会社情報
●ホームページ http://www.toki-yamaman.co.jp
●TEL 0572-55-3717
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
餃子 |
| 製品名 |
活菜餃子・手包みジャンボ餃子 |
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| 取扱製品カテゴリ |
シューマイ |
| 製品名 |
ジャンボシューマイ |
製品見どころ情報
埼玉県さいたま市(旧大宮)で、安心・安全をテーマに餃子とシューマイを製造し続けて40余年になります。主原料は、国産のものを使用する事にこだわって参りました。素材本来の旨みを活かす為に、化学調味料・保存料を使用してない、餃子・シューマイを食べてください。
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●ホームページ http://www.e-yokomizo.com
●TEL 048-625-8511
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
さぬきうどん用小麦粉 |
| 製品名 |
讃岐プレミアム(ハイブリッド小麦粉)、白鳳(ハイブリッド小麦粉)、さぬきの夢2000、旨味の小麦粉「香風(かふう)」 |
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| 取扱製品カテゴリ |
つけ麺専用小麦粉 |
| 製品名 |
天龍(てんりゅう) |
製品見どころ情報
地元香川のさぬきうどん繁昌店で、高い人気とシェアを持つハイブリッド小麦粉(2008年度 食品産業技術功労賞)。うどんの周囲はもちもち感、中心部は適度な弾力を持つ。お客様を呼ぶ食感・食味のうどん用小麦粉と、つけ麺(中華)の新食感・小麦粉を紹介。
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●ホームページ http://www.flour-net.com/
●TEL 0877-47-2030
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
ラーメンフリーペーパー |
| 製品名 |
月刊ラーメンバンク |
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| 取扱製品カテゴリ |
携帯サイト |
| 製品名 |
ラーメンバンク |
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| 取扱製品カテゴリ |
ラーメン店向けポイントラリーシステム |
| 製品名 |
麺TOUCH |
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| 取扱製品カテゴリ |
ラーメン店求人広告 |
| 製品名 |
とらさんJOB |
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| 取扱製品カテゴリ |
プロデュース、コンサルティング |
| 製品名 |
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製品見どころ情報
ラーメンに関する「よろず相談所」。ラーメン店の広告宣伝のお手伝いや、求人のお手伝い、などを中心に業界の蓋・作業効率を大幅にアップさせるアンチジャム機構を盛りあげと活性化に動いている。
会社情報
●ホームページ http://www.ramendatabank.co.jp
●TEL 03-3490-3810
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| 取扱製品カテゴリ |
冷凍げんこつスープ |
| 製品名 |
冷凍げん骨スープFA30 |
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| 取扱製品カテゴリ |
冷凍げんこつパイタンスープ |
| 製品名 |
冷凍げん骨パイタンFA45 |
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| 取扱製品カテゴリ |
ポークオイル |
| 製品名 |
ポークオイルG |
製品見どころ情報
鮮度の良い高品質なげん骨のみ使用し、炊き出しの風味をそのままパック冷凍しています。コクが強く、フレッシュ感あふれるげん骨スープです。また、げん骨から抽出したポークオイルと一緒にご使用いただくと、より一層香りコクが豊かになります。
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●ホームページ http://www.rikenvitamin.jp/
●TEL 03-5275-5622
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
ゴキブリ駆除・防除サービス |
| 製品名 |
メンターシステム |
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| 取扱製品カテゴリ |
飛来害虫捕虫器 |
| 製品名 |
虫とりっ光 |
製品見どころ情報
貴店の環境衛生の顧問(メンター)として担当者が4週間毎に調査、効果判定、管理防除の継続によりゴキブリゼロを目指します。厚生労働省承継医薬品使用のため安心です。害虫駆除業界初、ヒーター付(ゴキブリ用)害虫駆除機メンターシステム。
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●ホームページ http://www.roman-rental.com/
●TEL 047-387-5433
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
コンサルティング |
| 製品名 |
新卒採用 |
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| 取扱製品カテゴリ |
研修 |
| 製品名 |
外食店長が経営者視点を持つための研修 |
製品見どころ情報
「ビジネスモデルがあっても店長がいないときにどうするべきか?」「他店舗で業績を伸ばしている店長の秘密」「20分でわかる店長育成法」「店長力診断」その他盛りだくさんの展示を用意しております。
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●ホームページ http://www.y-cube.co.jp
●TEL 03-5206-1300
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出展製品情報
| 取扱製品カテゴリ |
業務用ラーメンスープ(元ダレ) |
| 製品名 |
焦がし正油、焦がし味噌、味噌つけめん |
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| 取扱製品カテゴリ |
業務用ガラスープ |
| 製品名 |
がらスープ湯、がらだしパック |
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| 取扱製品カテゴリ |
ラーメン用オイル |
| 製品名 |
香味野菜オイル |
製品見どころ情報
皆様のお店の繁盛応援をガラスープ、ラーメンスープでお手伝い致します。会場では本格的なラーメンをご賞味頂けます。お店独自のオリジナルなスープ造りのご相談もお気軽にお声がけください。
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●ホームページ http://www.wakoushokuhin.co.jp/
●TEL 0134-62-0101